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L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2019 - Second vin

Name: L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rot 2019 – Zweitwein
Brand: Domaine de Chevalier
Price: 25.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (15 reviews)

Pessac-Léognan|Rotwein

4.1/5 (2018 / 15 Kunden)

93/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Decanter

91-92/100

Bettane & Desseauve

91/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Frische

ausdrucksstark

geschmackvoll

Grill

Zweitwein

trinkfertig

„Seidig, lieblich, frisch und ausdrucksstark – er ist zweifellos köstlich!“

„In der Nase Aromen von dunkler Schokolade und Minze, mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Ich schätze seine unmittelbare Frische am Gaumen, seine harmonische Textur und seine feinen Tannine, die die Frucht zart untermauern und ihr ermöglichen, sich voll zu entfalten. Eine angenehme Cremigkeit rundet diesen Wein ab. Ein wirklich herrlicher Wein, sanft, zart und nuancenreich. Schöne Frische und sehr angenehm zu trinken, fruchtig und lebhaft. Leicht zu trinken, gut gelungen und gut strukturiert. Ein schönes Beispiel für önologisches Know-how“ (Decanter 2022)

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Weingut

Domaine de Chevalier

Cuvée

L'Esprit de Chevalier

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot

Anbaugebiete

Böden aus schwarzem Sand und feinem weißem Kies auf lehmig-kiesigem Untergrund

Weinbau

In Umstellung auf den ökologischen Landbau (Zertifizierung für 2024 vorgesehen)

Weinlese

Manuell verpackte in Kisten

Weinbereitung

Optische Sortierung nach dem Entrappen, parzellenweise Weinbereitung in Stahl-, Edelstahl- und Holzbehältern oder in Beton-Tulpenbehältern

Reifung

14 Monate in Eichenfässern (davon 1/3 neu)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen

Nase

Kräftiges Bouquet von roten und schwarzen Beeren, das vor Frische nur so sprüht

Geschmack

Körperreich und elegant, intensiv fruchtig und lebhaft. Die Tannine sind von hervorragender Qualität. Dieser äußerst geschmeidige Wein besticht durch Klasse und Ausgewogenheit. Wunderschöner Abgang. Insgesamt konzentriert, harmonisch, vollmundig und von großer Geschmacksfülle.

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Entenconfit mit Steinpilzen, Poularde mit Morcheln, Hartkäse wie Ossau-Iraty...

Weitere Informationen unter Domaine de Chevalier

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91–92/100

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Zum Wein:

Er ist zwangsläufig leichter und etwas schlanker als der große Wein, zeichnet sich jedoch durch große Klarheit und Präzision in den Zedernaromen und der salzigen Note der Frucht aus. Hier findet man die Strenge eines echten Léognan wieder, jedoch ohne Langeweile.

Über das Weingut:

Hier handelt es sich um ein von allen geschätztes Weingut mit einem herrlichen, zusammenhängenden Weinberg rund um das Schloss, der zu den am besten bewirtschafteten im Bordelais zählt. Olivier Bernard ist ein unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine in der ganzen Welt. Er gehört zudem zu denjenigen, die den Wert ihres Produkts am besten kennen – dank täglicher Verkostungen mit den unzähligen Besuchern des Weinguts, das eine Vorreiterrolle bei der Öffnung für die Öffentlichkeit einnimmt. Die Weißweine sind die rassigsten der Gemeinde, die Rotweine in ihren Proportionen und ihrem Geschmack Vorbilder des bordelaischen Klassizismus. Die jüngsten Rotweine beeindrucken durch ihren zusätzlichen Körper und ihre Komplexität. Schöne Nuancen, Spannung und Energie zeichnen den „Esprit-de-Chevalier“ Weißwein aus, der den Charakter eines großen Weins perfekt widerspiegelt. Die Jahrgänge 2016, 2017 und 2018, sowohl die Rot- als auch die Weißweine, sind schlichtweg auf dem Höhepunkt ihrer Reife – das Weingut hat die 5-Sterne-Einstufung mehr als verdient.

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100

Zum Wein:

In der Nase Aromen von dunkler Schokolade und Minze, mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Ich schätze seine unmittelbare Frische am Gaumen, seine harmonische Textur und seine feinen Tannine, die die Frucht zart untermauern und ihr ermöglichen, sich voll zu entfalten. Eine angenehme Cremigkeit rundet diesen Wein ab. Ein wirklich herrlicher Wein, sanft, zart und nuancenreich. Schöne Frische und sehr angenehm zu trinken, fruchtig und lebhaft. Leicht zu trinken, gut gelungen und gut strukturiert. Ein schönes Beispiel für önologisches Know-how. 2022–2033

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit 1983 setzt die Familie Bernard alles daran, dieses wunderschöne Weingut an der Spitze der Appellation zu halten. Dank modernster Technik und eines Weinbergs, der mittlerweile das nötige Alter erreicht hat, um hervorragende Trauben zu produzieren, sind die Weine sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen makellos. Der Weinberg, der in einem der kälteren Gebiete der Appellation am Rande des Landes-Waldes liegt, wird wie ein Garten gepflegt. Die weißen Trauben werden mit äußerster Sorgfalt sortiert, und ihre Weinbereitung wurde erheblich verfeinert, ohne dabei den Stil oder die Klasse dieses hoch angesehenen Weins zu verändern. Chevalier verkörpert Finesse und Eleganz, ohne dabei das Lagerpotenzial zu beeinträchtigen.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Zum Wein:

Dieser Zweitwein der Domaine de Chevalier stammt aus den jungen Reben des Weinguts und reift 14 Monate lang in Fässern. Er weist würzige Noten auf und besticht durch schwarze Früchte und eine lebhafte Säure. Dieser vielversprechende Wein dürfte ab 2025 trinkreif sein.

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

In der Nase Noten von Pflaumen und frischen Blüten, insbesondere Rosen, mit einem Hauch von Stielen und Petersilie. Ein vollmundiger Wein mit runden, seidigen Tanninen, mittlerer Struktur, aber lang anhaltend und schmeichelnd, der am Gaumen eine schöne Spannung entfaltet. Cuvée: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5 % Petit Verdot. Trinkreife ab 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100

Zum Wein:

Geschmeidig, seidig, raffiniert, frisch und mild – er verströmt in der Nase und am Gaumen ein herrliches Gefühl von reiner Beerenfrucht. Mit mittlerem Körper, elegant, seidig und ausdrucksstark, hinterlässt er einen lang anhaltenden Abgang mit Noten von reifen, süßen Kirschen. Perfekt, um ihn schon bald zu genießen, während man darauf wartet, dass sich der Grand Vin voll entfaltet. Trinkreife zwischen 2022 und 2031.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2018)

4.1/5

basierend auf 15 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC P. Veröffentlicht am 24.03.2025

Etwas leichter als sein Vorgänger, doch der Stil dieses großen Weinguts ist unverkennbar. Vollmundig und fruchtig (schwarze Beeren und Sauerkirschen) offenbart er Noten von Leder, Tabak und Humus und mündet in einen explosiven Abgang.