Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan blanc 2025 (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Martillac gilt aufgrund der Qualität seiner Einrichtungen und seiner Ausrichtung auf den Weintourismus mit dem herrlichen Komplex „Les Sources de Caudalie“ (5-Sterne-Spa-Hotel und Restaurant „La Grand’Vigne“ mit zwei Michelin-Sternen) als Vorzeige-Weingut. ist Smith Haut-Lafitte zudem ein Vorreiter in seiner Kategorie aufgrund seiner Weinbauphilosophie, die Daniel Cathiard als „Bio-Präzision“ bezeichnet und deren Ziel es ist, das Beste der Natur mit dem Besten der Wissenschaft zu verbinden. Florence und Daniel Cathiard, die das Weingut 1991 erworben haben, können stolz auf die Arbeit sein, die sie auf den 78 Hektar Rebfläche geleistet haben. Respekt vor dem Terroir, präzise Weinbereitung, eigene Küferei, dynamische Kommunikation: In nur einem Vierteljahrhundert haben sich die Cathiards einen festen Platz in der Legende von Bordeaux gesichert! Die Weine haben ihre wahre Persönlichkeit gefunden: Vorbei sind die Zeiten übermäßiger Holznoten, sie sind nun rassig, bringen ihr Terroir perfekt zum Ausdruck und strotzen vor Energie. Hauts-de-Smith und Le-Petit-Haut-de-Smith genießen dieselbe Sorgfalt wie der Grand Vin – und das merkt man!

Decanter

Zum Wein:

Aromen von Vanille, Karamell, warmem Honig, Wachs, getrockneten Kräutern, Feuerstein, frischem weißem Pfirsich und Apfel. Explosiv und lebhaft, von herrlicher Klarheit und Reinheit – voller Nuancen und Komplexität –, doch für einen Smith präsentiert er sich mit Leichtigkeit und Zartheit. Ein recht schlichter Stil, doch tatsächlich ist die Säure sehr gut ausbalanciert, ohne ausgeprägt oder zu spritzig zu sein. Klarheit und belebende Frische. Wunderschön strukturiert, raffiniert, mit mehr Spannung, Dynamik und Energie als der 2023er. Er gefällt mir sehr gut, mit einem Hauch von süßen tropischen Früchten und bitteren Noten. Die Lese der Weißweine begann am 20. August und endete am 2. September. Ein Ertrag von 18 hl/ha. 2028–2038

Guide des Vins Gault & Millau

Über das Weingut:

Die Familie Cathiard ist ein Erfolgsbeispiel im französischen Weinbau. Nachdem sie das Weingut 1990 übernommen hatten, richteten sie es sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller auf Qualität aus und positionierten es im Premium-Segment – unter anderem durch die Einrichtung eines Weintherapiezentrums. Wie immer mehr Weingüter verfolgt auch Smith Haut-Lafitte einen „bio-organischen“ Ansatz: Einsatz von biologischen Botrytis-Bekämpfungsmitteln, Massenselektion, Pflügen mit Pferden, Kompostierung...

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Was für ein langer Weg hat dieses Weingut seit 1990 zurückgelegt, dem Jahr, in dem Florence und Daniel Cathiard es übernommen haben! Aus einem verfallenen „Cru Classé“ und einem fast völlig vernachlässigten Weinberg haben diese beiden neuen Winzer – er mit einer Ausbildung im Großhandel, sie im Bereich Kommunikation – einen Namen geschaffen, der zählt. Zunächst ging es darum, einen Wein zu produzieren, der zweifellos zur Elite der Bordeaux-Produktion zählt, und anschließend Smith Haut-Lafitte zu einem unverzichtbaren Ziel für Weintouristen zu machen. Auch wenn die Weine zu Beginn manchmal etwas zu reif und holzig waren, hat sich ihr Stil in den letzten zehn Jahren erheblich verfeinert. Die Textur der Rotweine und die ausgewogene Extraktion mit feineren Tanninen sorgen für Weine, die einem zeitgemäßeren, weniger auffälligen Geschmack entsprechen. Auch die Weißweine sind diesem Trend gefolgt, wobei insbesondere der Einfluss des Ausbaus in den letzten Jahrgängen deutlich weniger ausgeprägt ist. Der Erfolg hält unvermindert an: Die Weine von Smith Haut-Lafitte erfreuen sich internationaler Beliebtheit und verzeichnen einen starken Preisanstieg.

James Suckling

Zum Wein:

Lebhafte Aromen von Äpfeln, Birnen und in Scheiben geschnittenen Zitronen, mit Noten von Akazie und Feuerstein. Voller Lebendigkeit. Am Gaumen ist er dicht und straff, mit ausgeprägten Noten von Kreide und Austernschalen. Extrem lang und rein, mit strahlender Energie im Abgang. Klar und von der Säure getragen. pH-Wert 3,2. Eine Cuvée aus 90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sémillon und 5 % Sauvignon Gris.

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Der Château Smith Haut Lafitte Blanc 2025 entfaltet Noten von honigartigen Zitrusfrüchten, Orangenblüte, Minze, zerkleinertem Gestein und Brioche. einer Cuvée aus 90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sauvignon Gris und dem Rest Sémillon, die zu 50 % in neuen Fässern und der Rest in einmal verwendeten Eichenfässern ausgebaut wurde. Er präsentiert sich am Gaumen mittelkräftig bis kräftig mit tiefen, reichhaltigen und komplexen Fruchtaromen sowie einem langen und harmonischen Abgang. Er ist einer der besten Weißweine des Jahrgangs.

Terre de Vins

Zum Wein:

Man wird sofort von einer schönen, leicht anisartigen Creme aus weißen Früchten verzaubert: ein Hauch von Fenchel und Sternanis, eine dezente Vanilleschote, die die gelben Früchte unterstreicht, das Ganze unterstrichen von einer jodhaltigen Note – ein äußerst vielschichtiger Wein. Es handelt sich um einen (großen) Weißwein, der sich fast wie ein (großer) Rotwein verhält – was die Bissfestigkeit, die Reliefstruktur und die taktile Dimension betrifft, die im Mund zum Schwingen kommt, der der Substanz viel Geschmeidigkeit verleiht und mit einer salzigen Note unter der saftigen weißen Frucht ausklingt. Wir haben es hier mit einem sehr schönen Wein zu tun, der sich noch weiterentwickeln wird.

Yves Beck

Zum Wein:

Schon beim ersten Riechen unterstreicht das Bouquet die Komplexität und Tiefe des Smith Haut Lafitte 2025. Nuancen von Mirabellen und Zitrusfrüchten verbinden sich mit Aromen von weißfleischigen Früchten, Anis und Minze. Der Wein ist am Gaumen zunächst cremig und zeichnet sich durch seine Harmonie aus, durch die Verschmelzung seiner vollmundigen und lebhaften Seiten mit feinen Bitterstoffen, die den Geschmackscharakter und den langen Abgang unterstreichen. Ein lebendiger, prägnanter, den Speichel anregender und lang anhaltender Wein. Man kann ihn sicherlich schon jung genießen, doch er verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial … was sich als schwierig erweisen könnte, so köstlich ist er! 2028–2045