Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die jüngsten Jahrgänge dieses Weinguts zeichnen sich durch ihre Finesse und ihre elegante Struktur aus; sie verdienen den größtmöglichen Erfolg und sind zudem preislich sehr angemessen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Ein besonderer Erfolg für dieses vorwiegend mit Cabernet Franc bepflanzte Weingut, das direkt neben Cheval Blanc liegt. Der Jean Faure 2020 strotzt nur so vor Aromen von Kirsche, minziger Brombeere, Rosenblättern und Kardamom. Mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und harmonisch, ist er geschmeidig und lieblich; sein umhüllender Kern aus strahlenden Früchten verbirgt weiche, pudrige Tannine und mündet in einen ausladenden, duftenden Abgang. Dieser schöne Wein zeichnet sich durch sein Bouquet und seine äußerst raffinierte Textur aus. 2025–2050

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Erwarten Sie hier keine Üppigkeit und Fülle. Ganz im Gegenteil: Die Weine dieses Weinguts zeichnen sich durch einen äußerst eleganten Stil aus. Der dominante Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Jahrgang 2020 ein frisches Bouquet und sorgt für einen herrlich schlanken und klaren Geschmack. Ein Wein von großer Klasse.

Über das Weingut:

Das Château Jean-Faure, das sich in hervorragender Lage zwischen Cheval-Blanc, La Dominique und Ripeau befindet, wurde 2004 von Olivier Decelle erworben, der auch Eigentümer des Mas Amiel im Roussillon und Teilhaber des jungen Weinhändlers Decelle-Villa aus Nuit-Saint-Georges ist. Nach einer tiefgreifenden Neugestaltung entdeckt man bei Jean Faure Jahrgang für Jahrgang beunruhigende und spannende Ähnlichkeiten mit dem Pomerol-Stil von Cheval-Blanc, ohne jedoch eine Kopie davon zu sein. Denn Jean Faure erkundet mit seinen Cabernets eine ihm eigene, „pinotartige“ Fruchtigkeit. Diese Entwicklung konnte nur durch die Konzentration des Weinguts auf intensive agronomische Anstrengungen erreicht werden. Die Cabernet Francs werden hier nicht mehr als Ergänzung für die Assemblage betrachtet, sondern als das Herzstück des Weins geschätzt.

James Suckling

Über den Wein:

Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, Orangenschale und Rosenblättern setzen sich in einem mittelkräftigen bis vollmundigen Körper fort, mit cremigen, geschliffenen Tanninen und einem saftigen Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Geben Sie ihm 3 bis 4 Jahre Zeit, um sich zu entfalten.

Terre de Vins

Über den Wein:

Ein Beispiel für Trinkfreudigkeit auf einem Weingut, das großen Wert auf Frische legt. Hinzu kommt ein saftiges Fruchtfleisch, das das Beste aus dem Jahrgang und seiner Fülle herausgeholt hat. Ein reines Vergnügen und eine brillante Säure.

Yves Beck

Über den Wein:

Dieser Wein hat sich stark weiterentwickelt und gewinnt an Detailreichtum und Präzision. Er beginnt, sein Wesen, seine Tiefe und seine Qualitäten zu offenbaren. Und diese sind zweifellos herausragend! Am Gaumen bleibt der Wein seinem Kurs treu bzw. setzt er seinen Weg hin zur Frische fort. Er verfügt über eine zurückhaltende Kraft, die jedoch äußerst wirkungsvoll und treffend ist. Ein Wein, der sich vor allem durch seine Kraft und seine Geradlinigkeit auszeichnet. Geschmacklich ist er noch zurückhaltend; er befindet sich im Ruhemodus! 2028–2048

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist frisch, elegant und rassig und bietet eine gekonnt eingebundene Fülle, Präzision, eine gewisse Reinheit der Frucht, Komplexität, eine kontrollierte Dichte, eine gewisse Ausdehnung sowie eine schöne Finesse in der Struktur. Man findet Noten von saftiger Boysenbeere, Heidelbeere und etwas Cassis, verbunden mit Anklängen von Veilchen, reifen schwarzen Waldbeeren/Sauerkirschen sowie einem Hauch von leuchtenden roten Beeren, Timut-Pfeffer, Pfingstrose, frischem hellem Tabak sowie dezenten Anklängen von Sternanis, sehr dezenten Noten von Zimt und Gewürzen (Malbec). Am Gaumen ist er fruchtig, elegant, voller Finesse und Saftigkeit und bietet Genuss, Spannung, eine schöne Frische, einen luftigen Charakter in der Ausgewogenheit, verborgene Kraft / beherrschte Kraft, Mineralität, Energie, Cremigkeit, die Reinheit der Frucht sowie eine schöne Säure der Frucht. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von leuchtender Brombeere, leuchtender violetter Pflaume und etwas leichter säuerlicher/saftiger blauer Beeren, verbunden mit Anklängen von Erdbeere, Schokolade, schwarzem Tee und Pfingstrose sowie feinen Anklängen von Lilie, Kardamom, dezenten Noten von karamellisierter Eiche und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Bourbon-Vanilleschote. Die Tannine sind präzise, elegant und fein cremig. Gute Länge und Nachhaltigkeit. Ein schöner Wein voller Eleganz, der eine schöne Fülle bei gleichzeitiger Frische und Ausgewogenheit bietet. Im Abgang/Nachhall ist eine kaum wahrnehmbare Note von angenehmer Bitterkeit und Kaffee zu spüren.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Über den Wein:

Frische, kristallklare Nase, sehr rein, frisch und lebendig. Was für eine Ausstrahlung! Schwarze Früchte und ein Hauch von Gewürzen. Sehr reif. Am Gaumen ebenfalls kristallklar, geradlinig, prägnant, ohne übermäßige Säure und mit bemerkenswerter Präzision in der Textur. Menthol. Salzigkeit und eine unbestreitbare emotionale Präsenz. Ein fein gearbeiteter und umwerfender Jean Faure. Einfach großartig!