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Weine aus dem Burgund
Aloxe-Corton
Louis Latour
Maison Louis Latour - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rouge 2020
Maison Louis Latour – Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rot 2020

Maison Louis Latour - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rouge 2020

Aloxe-Corton 1er Cru|Rotwein

94/100

James Suckling

91/100

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

15/20

Jancis Robinson

seidig
zum Einlagern
Unterholz
Tournedos Rossini mit Trüffel
großer Name

„Eine gelungene Verbindung aus Finesse und Kraft mit hervorragendem Lagerpotenzial!“

„Ein rauchiger und erdiger Wein mit einer äußerst festen Struktur. Wunderbare Waldfruchtaromen. Am Gaumen sehr knackig mit viel Energie und einer lebhaften Säure, der Abgang ist ausgesprochen mineralisch. Er braucht noch etwas Zeit, aber für diese Appellation ist er ein sehr beeindruckender Wein und verfügt über ein Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten.“ (James Suckling 2022).

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Weingut

Maison Louis Latour

Cuvée

Les Chaillots

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Aloxe-Corton 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot noir

Anbaugebiete

Untergrund aus Lehm, Sand und Schwemmsand

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionelle Gärung im offenen Tank, malolaktische Gärung durchgeführt

Reifung

10 bis 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (35 % neu)

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Tiefes Granatrot

Nase

Komplex, mit Aromen von Waldfrüchten, Lakritz und Unterholz

Geschmack

Rund, mit Noten von Mandel, Kirsche und Lakritz, dezent holzig, elegante Tannine, herrlicher Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

Vor dem Servieren in eine Karaffe umfüllen

Trinken ab

2026

Vor dem Trinken

2030+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wildgeflügel, einer Reh-Ballotine, Putenschnitzeln mit Pilzen, cremigen Käsesorten…

Weitere Informationen unter Maison Louis Latour

Weitere Informationen unter Aloxe-Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 91/100

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Geschmeidig, fein und zart; vielleicht nicht ganz so charmant und vollmundig wie der herrliche „Village“, doch eine Spur mineralischer Spannung verleiht ihm vorerst noch etwas Härte. Bis 2030 lagern lassen.

Über das Weingut:

Dieses 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Lagebestand auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, Vertreter der elften Generation der Familie Latour, steht an der Spitze des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Winzer. Bei den Rotweinen wurde die Gärungsdauer verlängert, was ihnen mehr Fülle und Körper verleiht; die Weißweine sind weniger reduktiv und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, wobei das ständige Streben nach Ausgewogenheit dazu führt, dass sie in ihrer Jugend manchmal unterschätzt werden, aber sie altern herrlich. Der Jahrgang 2017 reiht sich in die Erfolgsreihe der Jahrgänge 2010 und 2015 ein, und zwar in beiden Farben; allerdings sind die Cuvées aus den eigenen Weinbergen des Weinguts vertrauenswürdiger als bestimmte Zukäufe, insbesondere bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein seit jeher unabhängiges Familienunternehmen, das 1797 gegründet wurde und nacheinander von zehn Generationen der Familie Latour geführt wird. Ein unverzichtbarer Akteur im burgundischen Weinbau und der bedeutendste Eigentümer von Grand-Cru-Lagen an der Côte-d’Or (28 ha von insgesamt 48 ha seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet, und das Haus verfügt über eine eigene Küferei.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Aromen von Kirsche, Himbeere, Blütenblättern und Gewürzen kündigen den 2020 Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots an, einen mittelkräftigen bis kräftigen Wein, vollmundig und fleischig, kraftvoll und breitschultrig, mit reichhaltigen, pudrigen Tanninen und einem langen Abgang.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 15/20

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Ein rauchiger und erdiger Wein mit einer äußerst festen Struktur. Wunderbare Waldfruchtaromen. Am Gaumen sehr knackig mit viel Energie und einer lebhaften Säure, der Abgang ist ausgesprochen mineralisch. Er braucht noch etwas Zeit, aber für diese Appellation ist er ein sehr beeindruckender Wein und verfügt über ein Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten. Kann bereits jetzt getrunken werden, sollte aber vorzugsweise ab 2024 genossen werden.

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