Aloxe-Corton

Die 1938 eingeführte kontrollierte Herkunftsbezeichnung AOCAloxe-Corton und Aloxe-Corton Premier Cru ist das Bindeglied zwischen den Côtes de Nuits und der Côte de Beaune, zu der sie gehört. Der Montagne de Corton markiert einen Wechsel in der Landschaft, die sich in Richtung Beaune abrundet. Sanfte Täler folgen auf schroffe Kurven. Die Appellation umfasst die Gemeinden Aloxe-Corton und Ladoix-Serrigny. Sie umfasst 13 in Aloxe-Corton Premier Cru klassifizierte Lagen, d. h. genau abgegrenzte Parzellen, die sich durch die Qualität ihres Terroirs auszeichnen.

Der Berg Corton, ein symbolträchtiger Ort an der Côte de Beaune, zeichnet sich durch einen beispielhaften geologischen Querschnitt aus. In einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern sind die Böden rotbraun mit vielen kieselhaltigen Knollen, Kalksteinresten mit Feuerstein („Chaillots”) oder lockerem Boden, reich an Kalium und Phosphorsäure. Die Weinberge von Aloxe-Cortonin Burgund sind von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang exponiert. Der nördliche Teil ist am zartesten und fruchtigsten, der südliche Teil am kräftigsten und strukturiertesten. Die steinigen Böden bringen geschmeidige und rassige Weine hervor, die lehm- und mergelhaltigen Böden kräftige und komplexe Weine. Es ist auch ein ganz besonderes Klima, das dieses Weingut im Laufe der Zeit geprägt hat. Der Rest sind sicherlich gut gehütete Geheimnisse im Château de Corton André. Das Weingut, das durch sein beeindruckendes Dach auffällt, ist auf Burgunderweine spezialisiert und bietet etwa 90 Appellationen, von denen viele AOP sind.

Die für die Weine von Aloxe-Corton und Aloxe-Corton Premier Cru verwendete Rebsorte ist Pinot Noir. Die Weißweine, die in dieser Appellation sehr selten sind, werden aus Chardonnay gekeltert. Bei den Weißweinen glänzen die Domaine Chevalier Père & Fils oder die Domaine Antonin Guyon in dieser Appellation. 

Heutzutage ist das Aloxe Corton Wein ist nach wie vor für seine außergewöhnlichen Qualitäten bekannt, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten. Die Meinungen unserer Kunden sind immer einstimmig, insbesondere unter den Liebhabern der Weine aus Beaune.

Rotwein Aloxe Corton: Eigenschaften

Der für die Rotweine von Aloxe Corton verwendete Pinot Noir profitiert vom außergewöhnlichen Terroir der kontrollierten Herkunftsbezeichnung. Seine kräftige, dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen erinnert an die schwarzen und roten Früchte, die sich in seiner Nase widerspiegeln. Die Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und Himbeeren vermischen sich mit den Frühlingsdüften von Blumen, solange der Wein noch jung ist. Mit zunehmendem Alter Rotwein Alex Corton entwickelt Noten von Pflaumen, Konfitüre und Zimt. 

Der Gaumen bleibt nicht zurück, mit einem robusten, großzügigen und strukturierten Körper. Seine angenehmen Tannine passen perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch in Sauce oder einfach gegrillt, oder zu kräftigen Weichkäsesorten. Aloxe Corton-Weine werden idealerweise bei einer Temperatur zwischen 15 und 16 °C serviert.

Aloxe Corton 2016: der Jahrgang, den man laut Weinführer unbedingt probieren muss

Der Rotwein Alex Corton 2016 erreicht dieses Jahr seine Reife. Der Geschmack ist voll entwickelt, und der Wein offenbart seine größten Vorzüge. Die Aromen werden intensiver, und der Wein gewinnt an Robustheit. Die Aloxe Corton 2016 können bereits jetzt verkostet werden, aber Sie können sie bis 2031 genießen.

Rotwein Aloxe Corton 2017: der nächste große Wein aus Burgund

Der Rotwein Aloxe Corton 2017 wird 2021 seine Reife erreichen. Der Jahrgang verspricht viel Gutes und steht ganz in der Tradition seiner Vorgänger. Er hat bereits eine wunderschöne purpurrote Farbe und sein noch blumiger Geschmack wartet nur darauf, sich zu entfalten, um seine optimale Pracht zu erreichen.

Aloxe Corton: erschwingliche Preise für außergewöhnliche Weine

Die Weine aus Aloxe Corton sind nicht nur stolze Vertreter eines außergewöhnlichen Terroirs, sondern auch zu einem durchaus erschwinglichen Preis erhältlich. Die AOC-Weine des Dorfes sind für jeden Geldbeutel erschwinglich und geben einen guten Überblick über das, was Aloxe Corton zu bieten hat. Die Premiers Crus und Grands Crus sind angesichts der atemberaubenden Qualität dieser Weine sehr fair bepreist.