Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2024
16,5/20
Jancis Robinson
„Das perfekte Beispiel für einen Aligoté, der mit seiner spritzigen Note für sofortigen Genuss sorgt!“
Dieser Aligoté von den „Vignerons de Buxy“ besticht durch seinen ganzen Charme und sorgt für sofortigen Genuss. Diese genussvolle Cuvée mit ihrer feinen und präzisen Lebendigkeit bietet schöne Aromen von köstlichen weißen Früchten, die in einen herrlich zitrusartigen und erfrischenden Abgang übergehen!
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Auge
Strohgelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Ausdrucksstark und vollmundig, mit Aromen von weißen Blüten und frischen Obstgartenfrüchten
Geschmack
Frischer Einstieg, schöne Lebendigkeit, mit köstlichen Fruchtaromen, abgerundet durch Geißblattblüten und Haselnüsse, schöner Abgang mit Zitrusnoten
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif zu Wurstwaren, einer Meeresfrüchteplatte, Ziegenkäse …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die 1931 gegründete Winzergenossenschaft „Cave des Vignerons de Buxy“ zählt heute 342 Mitglieder, die insgesamt 1.164 Hektar Rebfläche in der Côte Chalonnaise und im Mâconnais bewirtschaften, und keltert 75 % der Weine der Appellation Montagny. Der Zusammenschluss zahlreicher kleiner Familienbetriebe hat die Schaffung einer leistungsfähigen Produktionsstruktur ermöglicht, die sich einem echten Qualitätsansatz bei der Weinbereitung und Produktion verschrieben hat (Vignerons en Développement Durable). Alle Weine, die bei unseren Blindverkostungen präsentiert werden, sind von sehr ansehnlicher Qualität, was zeigt, dass die Weinbaugenossenschaft an der Côte Chalonnaise aktiv ist und in der Lage ist, ihre Appellationen zur Geltung zu bringen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Burgunder Weine äußerst attraktiv.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16,5/20 (Jahrgang 2023)
Kundenbewertung
(Jahrgang 2023)
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU W. Veröffentlicht am 24.12.2025
Mitteltiefe, strohgelbe Farbe. Nase: blumig, weiße Früchte, Haselnüsse und Brennnessel. Ziemlich ausdrucksstark, rein und raffiniert. Am Gaumen frischer und leicht salziger Auftakt von Grapefruit und grünem Apfel, mittlere Säure, ausreichende Fülle und auch eine gewisse Länge mit einer angenehmen Bitternote im Abgang. Rein und unkompliziert. Hervorragend als Aperitif (mit angenehmen 12 % Alk.), aber auch genügend Körper und Substanz, um zum Essen zu passen. Wieder ein leckerer Aligoté. Bewertung: 16/20
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PREIS 1JOUR1VIN
11
.90
Cashback | 1.50%
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