Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023
1*Étoile
Hachette
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
RVF
„Die ganze Essenz des Terroirs von Mâcon-Solutré in diesem vollmundigen Chardonnay mit einer einfach köstlichen aromatischen Fülle!“
„In seiner leuchtend hellgoldenen Farbe offenbart dieser Solutré-Pouilly Aromen von exotischen Früchten und Steinobst, gefolgt von Noten von Farn und frischem Heu. Am Gaumen zeigt er sich salzig, straff und lang anhaltend, mit Aromen von weißen Früchten wie Pfirsich und Birne. Ein frisches Profil, das nach Austern verlangt. » (Guide Hachette 2026)
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Auge
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Frisch und delikat, mit Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruitschale und feinen Eukalyptusaromen.
Mund
Lebhafter und frischer Auftakt, vollmundig, mit Zitrusaromen, die an die in der Nase wahrgenommenen Aromen erinnern, verbunden mit einer minzigen und mineralischen Note, die die Frische und Fülle der Weißweine aus dem Mâconnais zum Ausdruck bringt.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Fischpapilloten, frischem Ziegenkäse, Auberginen-Moussaka...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser Solutré-Pouilly in seiner leuchtend hellgoldenen Farbe entfaltet Aromen von exotischen Früchten und Steinobst, gefolgt von Noten von Farn und frischem Heu. Am Gaumen zeigt er sich salzig, straff und lang anhaltend, mit Aromen von weißen Früchten wie Pfirsich und Birne. Ein frisches Profil, das nach Austern verlangt. 2025-2028
Über das Weingut:
1946 schloss sich Francis Auvigue mit drei anderen befreundeten Produzenten zusammen, um ein kleines Handelshaus zu gründen, das sich auf Pouilly-Fuissé spezialisierte. Jean-Pierre und Michel, die Enkel von Francis, übernahmen in den Jahren 1970-75 das Unternehmen und entwickelten die anderen Appellationen des Mâconnais. Im Jahr 2017 übernahm das Unternehmen ein 7 Hektar großes Weingut und bezog die ehemalige Kirche von Fuissé, die zu einer Weinverkostungs- und Verkaufsstelle umgebaut wurde. Heute leiten Sylvain Brenas, der Urenkel von Francis, und Céline Hirsh das Unternehmen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 90/100
Über den Wein:
Gesunde, reife Frucht mit einer schönen würzigen Note. Ein gelungener Wein mit einem köstlichen Relief.
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2025) 16,5/20
Über den Wein:
Fruchtig, offen, direkt und großzügig. Gebackene Äpfel, gebackene Birnen und ein Hauch von karamellisierter Sahne. Köstlich. Vollmundig. Gute Länge. 2025-2028
PREIS 1JOUR1VIN
19
.90
Cashback | 2.00%
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