Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru Clos de Solutré 2022
2*Étoiles
Hachette
90/100
Wine Spectator
„Ein von Hachette ausgezeichneter Premier Cru aus Pouilly Fuissé: ein wahres Juwel seines Terroirs!“
„Auf den kalkhaltigen Böden von Solutré entfaltet sich der Chardonnay vollends und bringt opulente Weine hervor. Dies gilt auch für diesen 1er Cru mit seinen intensiven Aromen von Trockenfrüchten, Aprikosen, gelben Pfirsichen und weißen Blüten, unterstrichen von Anisnoten. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig und zeigt die gleiche aromatische Intensität mit Noten von Aprikosen, Akazienhonig und einem sanften Ananas-Abgang. Dieser großzügige und ausdrucksstarke Wein passt gut zu gebratenem Kabeljau mit Zitrusfrüchten und Vanillebutter. 2026-2032” (Guide Hachette 2026)
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Auge
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Ausdrucksstark mit Noten von weißen Blüten und Veilchen, einem Hauch von Haselnuss in seiner Jugend, dann Aromen von Unterholz und Trüffel, die mit zunehmendem Alter durch honigartige Noten verstärkt werden.
Mund
Weich und rund mit blumigen Noten, ausgewogen, aromatische Zitrusfrüchte, langer Abgang mit intensiven Zitrusaromen
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2026
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch oder Ziegenkäse...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Auf den kalkhaltigen Böden von Solutré entfaltet sich der Chardonnay vollends und bringt opulente Weine hervor. Dies gilt auch für diesen 1er Cru mit seinen intensiven Aromen von Trockenfrüchten, Aprikosen, gelben Pfirsichen und weißen Blüten, unterstrichen von Anisnoten. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig und zeigt die gleiche aromatische Intensität mit Noten von Aprikosen, Akazienhonig und einem sanften Ananas-Abgang. Dieser großzügige und ausdrucksstarke Wein passt gut zu gebratenem Kabeljau mit Zitrusfrüchten und Vanillebutter. 2026-2032
Über das Weingut:
1946 schloss sich Francis Auvigue mit drei anderen befreundeten Produzenten zusammen, um ein kleines Handelshaus zu gründen, das sich auf Pouilly-Fuissé spezialisierte. Jean-Pierre und Michel, die Enkel von Francis, übernahmen in den Jahren 1970-75 das Unternehmen und entwickelten die anderen Appellationen des Mâconnais. Im Jahr 2017 übernahm das Unternehmen ein 7 Hektar großes Weingut und bezog die ehemalige Kirche von Fuissé, die zu einer Weinverkostungs- und Verkaufsstelle umgebaut wurde. Heute leiten Sylvain Brenas, der Urenkel von Francis, und Céline Hirsh das Unternehmen.
Wine Spectator
Weinbewertung (Führer 2025) 90/100 (Sehr guter Wein)
Über den Wein:
Dieser charmante, harmonische und elegante Weißwein bietet Aromen und Geschmacksnoten von Pfirsich, Apfelkuchen, Butter und Backgewürzen. Er ist geschmeidig und ausdrucksstark und hinterlässt im langen Abgang Noten von Zitrone und Gebäck. Trinkbar ab sofort bis 2029.
PREIS 1JOUR1VIN
39
.90
Cashback | 2.00%