Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2021
93/100
Wine Enthusiast
„Ein edler Wein im klassischen Stil“
„Frisch, mit zarten blumigen Aromen von Zitrone und Pampelmuse, die sich harmonisch mit Hibiskusblüten verbinden. Am Gaumen ist er intensiv, präzise und mineralisch. Seine ausgeprägte Salzigkeit wird durch eine Säure ausgeglichen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.“ (Wine Enthusiast 2023). Einfach großartig!
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Auge
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Ausdrucksstark mit Noten von weißen Blüten und Veilchen, in seiner Jugend mit einem Hauch von Haselnuss, später Aromen von Unterholz und Trüffel, die mit zunehmendem Alter durch honigartige Noten unterstrichen werden
Geschmack
Weich und rund mit blumigen Noten, ausgewogen, mit aromatischen Zitrusnoten, langer Abgang mit intensiven Zitronenaromen
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch oder Ziegenkäse...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Im Jahr 1946 schloss sich Francis Auvigue mit drei befreundeten Winzern zusammen, um ein kleines Handelshaus zu gründen, das sich auf Pouilly-Fuissé spezialisierte. Jean-Pierre und Michel, die Enkel von Francis, übernahmen in den Jahren 1970–75 das Unternehmen und bauten das Sortiment um weitere Appellationen des Mâconnais aus. Im Jahr 2017 übernimmt das Unternehmen ein Weingut mit 7 Hektar Rebfläche und lässt sich in der ehemaligen Kirche von Fuissé nieder, die zu einer Kellerei sowie einem Verkostungs- und Verkaufsraum umgebaut wurde. Heute stehen Sylvain Brenas, der Urenkel von Francis, und Céline Hirsh an der Spitze des Unternehmens.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein:
Frisch, mit zarten blumigen Aromen von Zitrone und Pomelo, die sich harmonisch mit Hibiskusblüten verbinden. Am Gaumen ist er intensiv, präzise und mineralisch. Seine ausgeprägte Salzigkeit wird durch eine köstliche Säure ausgeglichen.
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FREDERICK D. Veröffentlicht am 09.09.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE G. Veröffentlicht am 03.05.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL P. Veröffentlicht am 12.10.2024
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