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Maison Auvigue – Pouilly-Fuissé La Frérie 2019

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2019

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

16+/20

Jancis Robinson

(Notizen zum Jahrgang 2018)
Chardonnay
blumig
Risotto
1er Cru

Wenn Ihnen der 2018er gefallen hat, werden Sie den 2019er lieben. La Frérie überrascht uns immer wieder aufs Neue. Sein vollmundiges und delikates Bouquet mit einer leicht nussigen Note in seiner Jugend entwickelt sich zu Aromen von Unterholz und Trüffel, die mit zunehmendem Alter durch honigartige Noten ergänzt werden. Ein schöner Pouilly-Fuissé, der sein Terroir widerspiegelt!

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Bewertete Website
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-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Auvigue

Cuvée

La Frérie

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Sedimentgesteine aus der Kreidezeit, lehm- und kalkhaltig, mit Feuersteinanteilen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Wein aus zugekauften Trauben. Diese werden direkt gepresst und die Säfte werden einer statischen Vorklärung unterzogen. Die klaren Säfte werden anschließend zur alkoholischen und malolaktischen Gärung in Eichenfässer (1 bis 3 Jahre alt) gefüllt.

Reifung

Auf Hefe mit regelmäßigem Aufrühren, 70 % der klaren Säfte in Fässern (1 bis 3 Jahre alt) und 30 % in Edelstahltanks.

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von weißen Blüten und Veilchen, in seiner Jugend mit einem leichten Hauch von Haselnuss

Mund

Weich und rund mit blumigen Noten, ausgewogen, aromatische Zitrusfrüchte, langer Abgang mit intensiven Zitrusaromen. Eleganter Wein im klassischen Stil.

Servieren

BEI 12°C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Krustentieren, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch oder Ziegenkäse.

Weitere Informationen unter Domaine Auvigue

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein mit 2 Sternen (Jahrgang 2018) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

1946 schloss sich Francis Auvigue mit drei anderen befreundeten Produzenten zusammen, um ein kleines Handelshaus zu gründen, das sich auf Pouilly-Fuissé spezialisierte. Jean-Pierre und Michel, die Enkel von Francis, übernahmen in den Jahren 1970-75 das Unternehmen und entwickelten die anderen Appellationen des Mâconnais. Im Jahr 2017 übernahm das Unternehmen ein 7 Hektar großes Weingut und bezog die ehemalige Kirche von Fuissé, die zu einer Weinverkostungs- und Verkaufsstelle umgebaut wurde. Heute leiten Sylvain Brenas, der Urenkel von Francis, und Céline Hirsh das Unternehmen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 16+/20 (Jahrgang 2018)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCESCO B. Veröffentlicht am 15.04.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn OLIVIER H. Veröffentlicht am 20.09.2022

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