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Weine aus dem Burgund
Meursault
Verget
Maison Verget - Meursault Lieu (Inter)dit 2007
Maison Verget – Meursault Lieu (Inter)dit 2007

Maison Verget - Meursault Lieu (Inter)dit 2007

Meursault|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)
Diese Cuvée „Lieu (Inter)dit“ beweist einmal mehr Jean-Marie Guffens-Heynen’s Meisterschaft im Umgang mit der Rebsorte Chardonnay, die auf einer Parzelle im oberen Teil der Appellation Meursault angebaut wird, die sich durch einen sehr steinigen Boden (Kieselsteine) und einen kalkhaltigen Untergrund auszeichnet. Die bei perfekter Reife geernteten Trauben ergeben einen Meursault von großer Fülle. Aromatisch, reichhaltig und mineralisch – so lässt sich diese seltene Cuvée beschreiben, die in sehr kleinen Mengen produziert und in der Regel ins Ausland verkauft wird.

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Weingut

Maison Verget

Cuvée

Lieu Interdit

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Meursault

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Eine Parzelle im oberen Teil der Appellation Meursault, die sich durch einen sehr steinigen Boden (Kieselsteine) und einen kalkhaltigen Untergrund auszeichnet

Weinbau

Das Haus Verget bezieht seine Trauben von leidenschaftlichen Winzern, die aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und ihrer Arbeitsweise, die den Weinberg und das Terroir schont, ausgewählt wurden.

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in Fässern (70 %) und in einem Betontank. Assemblage aus den ersten Mostsorten der jungen Reben und den Pressmosten der Spitzenweine

Reifung

8 Monate Reifung auf der Feinhefe

Auge

sehr schöne Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

mit Pfirsicharomen

Geschmack

Mineralisch am Gaumen mit einem langen Abgang. Die Trauben waren perfekt gereift, was diesem Wein eine große Fülle verleiht.

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2009

Vor dem Trinken

2017

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A savourer sur un saumon grill&eacute; b&eacute;arnaise, des ris de veau aux morilles, un foie gras en terrine...<br/>

Weitere Informationen unter Maison Verget

Weitere Informationen unter Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Handelshaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen rechten Mann Julien Desplans, die seit den 1980er Jahren auf seinem Elite-Weingut bewährten Rezepte anwendet, die weltweit als Maßstab für Chardonnay gelten. Im Mittelpunkt steht hier nach wie vor das Mâconnais, doch es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis-Gebiet zugekauft, und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Eine Vorbestellung als Primeur ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir“ mit Schraubverschluss zu erwerben – ein Beweis dafür, dass nicht immer das Terroir ausschlaggebend für die Qualität ist. Schließlich sei noch erwähnt, dass man hier Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen erwerben kann, die in diesem Führer im Rhonetal besprochen werden. Eine vorbildliche Adresse.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in dieses 1990 gegründete Handelshaus Hochwertig eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter, bei Romanée-Conti ausgebildeter Önologe, steht seit 2012 an der Spitze des Hauses Verget. Das Haus wurde 2020 von der Jury der RVF zum „Weinhändler des Jahres“ gekürt und wird einstimmig für seine herausragende Weinbereitung, die äußerst sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die Präzision bei der Kelterung und dem Ausbau gelobt. Wir würdigen diese 2019er-Weine, die von großer Meisterschaft zeugen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER B. Veröffentlicht am 29.08.2013

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