Château Corton C - Monthélie 2018
"Das Terroir, in dem dieser Pinot Noir wurzelt, wird Ihnen eine luftige und elegante Verkostung bieten, die typisch für die Böden von Monthélie ist!"
Das Dorf Monthélie liegt auf einem Hügel, daher auch sein Name: "in Montelio", was so viel wie "auf dem kleinen Berg" bedeutet. Dieser Pinot Noir, der in diesem außergewöhnlichen Terroir wurzelt, bietet elegante Düfte von Erdbeeren, schwarzen Kirschen und subtilen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert in seinen Aromen, aber immer mit einer Eleganz und Finesse. Seine raffinierten Tannine breiten sich mit einer erfrischenden Vibration bis in einen schmackhaften und speichelreichen Abgang aus.
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Auge
Rubinrote, klare und glänzende Robe
Nase
Fein und elegant, mit köstlichen Düften von roten Früchten, Erdbeeren, schwarzen Kirschen und subtilen Holznoten.
Mund
Konzentriert und köstlich, mit fruchtigen Aromen und elegant, sehr raffinierte Tannine, eine erfrischende und zugängliche luftige Brillanz, schöne geschmackvolle und speichelige Länge
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Rinderterrine, Rührei mit Steinpilzen, Boeuf Bourguignon...
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