Maison Louis Latour - Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux blanc 2023
88-90/100
Robert Parker
„Ein unglaublicher Charme für diese besonders ausdrucksstarke Cuvée“
Dieser Pernand-Vergelesses 1er Cru ist ein vollmundiger und tiefgründiger Wein, der sehr gut ausgewogen ist. Die Nase ist kraftvoll und zeigt Aromen von weißen Blüten und gerösteten Mandeln. Im Mund zeigt er eine gut integrierte Holznote, eine schöne Rundheit und eine gewisse Spannung im Abgang. Eine schöne Cuvée, die bereits jetzt sehr schmeichelhaft ist.
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Auge
Hübsches hellgelbes Kleid
Nase
Kräftig, mit Aromen von weißen Blüten und Mandeln
Geschmack
Vollmundig, rund und ausgewogen, Noten von gerösteten Mandeln, sanfte Holznoten, schöner, lang anhaltender Abgang mit einer leichten Spannung
Servieren
BEI 12°-14°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Hähnchenstreifen, Rochenflügeln mit Butter-Weißweinsauce, Meeresfrüchten, einer Dorade mit Zitrone oder einfach als Aperitif...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses 1797 gegründete Familienhaus ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Weingut auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, Vertreter der elften Generation der Latours, steht an der Spitze des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Winzer. Bei den Rotweinen wurde die Gärzeit verlängert, was ihnen mehr Fülle und Substanz verleiht; die Weißweine sind weniger reduktiv und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, wobei das ständige Streben nach Ausgewogenheit dazu führt, dass sie in ihrer Jugend manchmal unterschätzt werden, aber sie altern herrlich. 2017 reiht sich in die Erfolgsreihe der Jahrgänge 2010 und 2015 ein, in beiden Farben, doch man wird den Cuvées aus den eigenen Weinbergen mehr Vertrauen schenken als bestimmten Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein seit jeher unabhängiges Familienunternehmen, das 1797 gegründet wurde und nacheinander von zehn Generationen der Familie Latour geführt wird. Ein unverzichtbarer Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der bedeutendste Eigentümer von Grand-Cru-Lagen an der Côte-d'Or (28 von insgesamt 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet, und das Haus verfügt über eine eigene Küferei.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 88–90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2023 besticht durch Noten von süßen Obstgartenfrüchten und Konditorcreme. Er ist mittelkräftig, seidig und harmonisch, mit einem vollmundigen Fruchtkern, saftigen Säuren und einem salzigen Abgang.
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GERARD L. Veröffentlicht am 16.05.2026
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