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Domaine Roger Belland - Pommard Les Cras 2008

Name: Domaine Roger Belland - Pommard Les Cras 2008
Brand: Domaine Roger Belland
Rating: 4 (7 reviews)

Pommard|Rotwein

4/5 (7 Kunden)

Bewertungen: Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 16/20
„Dieser Pommard spiegelt den Rest der Produktion des Weinguts wider und steht ganz im Zeichen von Eleganz und Frische, mit Tiefe, einer leichten Holznote, Substanz, einer schönen Struktur und Körper. Der Abgang ist lang und charmant. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2011 – Gault Millau)

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Weingut

Domaine Roger Belland

Cuvée

Les Cras

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Pommard

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden mit überwiegend steinigem Untergrund

Weinbau

Weinberg, der nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet wird; die Rebpflege konzentriert sich auf kurze Schnitte, konsequentes Ausbrechen der Triebe und vollständige Begrünung der Rebreihen

Weinlese

ausschließlich manuell

Weinbereitung

Mazeration und Gärung bei niedrigen Temperaturen

Reifung

12 Monate in Eichenfässern, davon 50 % in neuen Fässern aus dem Allier

Alkoholgehalt

13%

Auge

tiefes, glänzendes, purpurrotes Rot

Nase

komplex und luftig, mit einer Mischung aus würzigen Noten und Aromen des Unterholzes

Geschmack

sehr vollmundig, viel Frucht und Körper, elegant und kraftvoll, lang anhaltender Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2017

Produktion

5500 Flaschen

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes rouges (côte ou filet de boeuf, tournedos, entrecôte),  gibiers (lièvre ou sanglier), mais aussi un coq au vin, un boeuf bourguignon...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Roger Belland

Weitere Informationen unter Pommard

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein traditionsreiches Weingut, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht und das heute eine Fläche von 24 Hektar umfasst. An der Spitze stehen Roger Belland, der sich 1981 hier niedergelassen hat, seine Tochter Julie, die 2003 hinzukam und für die Weinbereitung zuständig ist, sowie ihr neuer Mitarbeiter Martin Boyer. Hier gibt es zwar keine Bio-Zertifizierung, aber einen nachhaltigen und kontrollierten Weinbau (vollständige Begrünung des Weinbergs, keine Unkrautvernichtungsmittel) sowie Weine von großer Beständigkeit.

Burghound

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Kundenbewertung

4/5

basierend auf 7 Bewertungen