Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru Clos de Solutré 2022

Decanter

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Auf den kalkhaltigen Böden von Solutré entfaltet sich der Chardonnay voll und ganz und bringt opulente Weine hervor. Dies gilt auch für diesen 1er Cru mit seinen ausgeprägten Aromen von Trockenfrüchten, Aprikose, gelbem Pfirsich und weißen Blüten, unterstrichen von Anisnoten. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig und zeigt dieselbe aromatische Intensität, geprägt von Aprikose, Akazienhonig und sanften Ananasnoten im Abgang. Großzügig und ausdrucksstark passt er hervorragend zu gebratenem Kabeljau mit Zitrusfrüchten und Vanillebutter. 2026–2032

Über das Weingut:

Im Jahr 1946 schloss sich Francis Auvigue mit drei weiteren befreundeten Winzern zusammen, um ein kleines Handelshaus zu gründen, das sich auf Pouilly-Fuissé spezialisierte. Jean-Pierre und Michel, die Enkel von Francis, übernahmen in den Jahren 1970–75 die Leitung und bauten das Angebot um weitere Appellationen des Mâconnais aus. Im Jahr 2017 übernimmt das Unternehmen ein Weingut mit 7 Hektar Rebfläche und lässt sich in der ehemaligen Kirche von Fuissé nieder, die zu einer Weinproduktionsstätte sowie einem Verkostungs- und Verkaufsraum umgebaut wurde. Heute stehen Sylvain Brenas, der Urenkel von Francis, und Céline Hirsh an der Spitze des Unternehmens.

Wine Spectator

Über den Wein:

Dieser charmante, harmonische und elegante Weißwein besticht durch Aromen und Geschmacksnoten von Pfirsich, Apfelkuchen, Butter und Backgewürzen. Er ist geschmeidig und ausdrucksstark und hinterlässt im langen Abgang Noten von Zitrone und Gebäck. Kann ab sofort bis 2029 getrunken werden.