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Maison Verget – Pouilly-Fuissé „Les Combes Vieilles Vignes“ 2015

Maison Verget - Pouilly-Fuissé les Combes Vieilles Vignes 2015

Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5
4.1/5 (10 Kunden)

90/100

Robert Parker

16,5/20

RVF

„Der Pouilly-Fuissé Les Combes Vieilles Vignes 2015 stammt aus nach Norden und Süden ausgerichteten Weinbergen, wobei 25 % des Weins sieben Monate in neuen Barriques reifen. Er präsentiert ein verführerisches Bouquet mit Noten von gerösteten Nüssen, die die Zitrusaromen ergänzen, sowie einem Hauch von Meeresbrise, der diesem Wein seine Persönlichkeit verleiht. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einem Auftakt von Pfirsich, einer knackigen Säure und viel Würze im Abgang. [...] Es handelt sich um einen sehr schönen Pouilly-Fuissé.“ (Wine Advocate 2016 – Robert Parker)

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Weingut

Maison Verget

Cuvée

Les Combes Vieilles Vignes

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Parzellen im Weiler Pouilly. Ein Teil ist nach Norden ausgerichtet, der andere nach Süden.

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

erste Mostsorten, die in Fässern vergoren wurden (20 % neue Fässer)

Reifung

10 Monate mit Aufrühren

Alkoholgehalt

14 %

Auge

schöne, leuchtende goldgelbe Farbe mit einigen grünen Reflexen

Nase

Röstnoten und Aromen von sehr reifen Früchten (Birne)

Geschmack

vollmundig, geschmeidig und kraftvoll. Schöne Säure für einen frischen und ausgewogenen Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 12–14 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Genießen Sie ihn zu Steinbutt mit Mousseline-Sauce, Meeresfrüchten oder Seezunge nach Müllerinart...

Weitere Informationen unter Maison Verget

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Weinhaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen rechten Hand Julien Desplans, die seit den 1980er Jahren auf seinem Elite-Weingut bewährten Rezepte anwendet, die weltweit als Maßstab für Chardonnay gelten. Spitzenreiter bleibt hier das Mâconnais, doch es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis-Gebiet zugekauft, und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Eine Vorbestellung als Primeur ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir“ mit Schraubverschluss zu erwerben – ein Beweis dafür, dass nicht immer das Terroir ausschlaggebend für die Qualität ist. Schließlich sei noch erwähnt, dass man hier Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen erwerben kann, die in diesem Führer im Rhonetal besprochen werden. Eine vorbildliche Adresse.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Pouilly-Fuissé Les Combes Vieilles Vignes 2015 stammt aus nord- und südlich ausgerichteten Weinbergen, wobei 25 % des Weins 7 Monate in neuen Barriques reifen. Er präsentiert ein verführerisches Bouquet mit Noten von gerösteten Nüssen, die die Zitrusaromen ergänzen, sowie einem Hauch von Meeresbrise, der diesem Wein Charakter verleiht. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einem Auftakt von Pfirsich, einer knackigen Säure und viel Würze im Abgang. Wir hätten uns etwas mehr Nachhall gewünscht, aber dennoch handelt es sich um einen sehr schönen Pouilly-Fuissé.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Les Combes präsentiert auf fröhliche Weise einen Chardonnay mit einer vollmundigeren, aber dennoch komplexen Textur. Der warme Abgang lässt ihn im Laufe der Zeit schneller reifen.

Über das Weingut:

Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in dieses 1990 Hochwertig Handelshaus eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter, bei Romanée-Conti ausgebildeter Önologe, ist seit 2012 der Chef des Hauses Verget. Vom Preisgericht der RVF im Jahr 2020 zum „Weinhändler des Jahres“ gekürt, wird er einstimmig für seine herausragende Weinbereitung, die äußerst sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die Präzision bei Pressung und Ausbau gelobt. Wir begrüßen diese 2019er Jahrgänge von großer Meisterschaft.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5

4.1/5

basierend auf 10 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT F. Veröffentlicht am 02.04.2023

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN CHARLES R. Veröffentlicht am 01.11.2019

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK M. Veröffentlicht am 30.08.2019

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BASTIEN M. Veröffentlicht am 28.10.2018

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn EDOUARD D. Veröffentlicht am 24.07.2018

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn MIKAL H. Veröffentlicht am 18.06.2018

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Rezension und Bewertung von Herrn VIEIRA J. Veröffentlicht am 27.04.2018

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Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD B. Veröffentlicht am 01.04.2018

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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 13.11.2017

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Bewertung und Rezension von Herrn CYRIL G. Veröffentlicht am 07.11.2017

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