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Pouilly-Fuissé
Verget
Maison Verget - Pouilly-Fuissé Vers Asnières Terroir de Fuissé 2006
Maison Verget – Pouilly-Fuissé „Vers Asnières“ Terroir de Fuissé 2006

Maison Verget - Pouilly-Fuissé Vers Asnières Terroir de Fuissé 2006

Pouilly-Fuissé|Weißwein
Dieser Pouilly-Fuissé stammt aus einer einzigen Parzelle in Fuissé am oberen Hang mit Ostausrichtung, die den Namen „Vers Asnières“ trägt. Ein Wein von großer Mineralität, die für sein Terroir charakteristisch ist … Unbedingt probieren!

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Weingut

Maison Verget

Cuvée

Vers Asnières Terroir de Fuissé

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Grundstück am Hang in Ostlage in Fuissé

Weinbau

Das Haus Verget bezieht seine Trauben von leidenschaftlichen Winzern, die aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und ihrer Arbeitsweise, die den Weinberg und das Terroir schont, ausgewählt wurden.

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in Fässern, davon 25 % neu

Reifung

11 Monate im Fass mit alle zwei Wochen stattfindendem Aufrühren, anschließend im Betontank, um die Frische zu bewahren

Alkoholgehalt

13%

Auge

goldene Farbe, klar und glänzend

Geschmack

die für das Terroir charakteristische ausgeprägte Mineralität

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2010

Vor dem Trinken

2016

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, une truite &agrave; l'oseille, un souffl&eacute; au fromage...<br/>

Weitere Informationen unter Maison Verget

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Handelshaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen rechten Mann Julien Desplans, die seit den 1980er Jahren auf seinem Elite-Weingut bewährten Rezepte anwendet, die weltweit als Maßstab für Chardonnay gelten. Im Mittelpunkt steht hier nach wie vor das Mâconnais, doch es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis-Gebiet zugekauft, und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Eine Vorbestellung als Primeur ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir“ mit Schraubverschluss zu erwerben – ein Beweis dafür, dass nicht immer das Terroir ausschlaggebend für die Qualität ist. Schließlich sei noch erwähnt, dass man hier Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen erwerben kann, die in diesem Führer im Rhonetal besprochen werden. Eine vorbildliche Adresse.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in dieses 1990 gegründete Handelshaus Hochwertig eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter, bei Romanée-Conti ausgebildeter Önologe, steht seit 2012 an der Spitze des Hauses Verget. Das Haus wurde 2020 von der Jury der RVF zum „Weinhändler des Jahres“ gekürt und wird einstimmig für seine herausragende Weinbereitung, die äußerst sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die Präzision bei der Kelterung und dem Ausbau gelobt. Wir würdigen diese 2019er-Weine, die von großer Meisterschaft zeugen.

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