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Clos des Rocs – Pouilly-Loché Les Mûres 2023

Clos des Rocs - Pouilly-Loché Les Mûres 2023

93/100

James Suckling

93/100 Coup de Cœur

RVF

(Weinbewertungen Jahrgang 2022)
Chardonnay
mineralisch
verführerisch
Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten
bio&gut

„Zitrusaromen, Mineralität und Frische sind die Schlüsselbegriffe dieses Bio-Chardonnays vom Clos des Rocs: eine meisterhafte Leistung!“

„Goldfarbene, glänzende Robe. Ausdrucksstarke Aromen von reifen gelben Früchten, Zitrusfrüchten und geröstetem Brot … Der Wein ist harmonisch, lebhaft, vollmundig und lang anhaltend, mit einem schönen, mineralischen Abgang und viel Potenzial!“ (Bourgogne Aujourd’hui 2025)

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Weingut

Domaine du Clos des Rocs

Cuvée

Les Mûres

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pouilly-Loché

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Hanglage nach Osten, flacher, rötlicher Boden mit Kalksteinkieseln, 260 Meter Höhe, Fläche von 1 Hektar, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sehr langsames Pressen nach dem Mazerieren. Die Weinbereitung erfolgt zu 100 % in 500-Liter-Fässern, um die mineralische Note des Weins hervorzuheben, die das Terroir widerspiegelt; zurückhaltender Einsatz von Schwefeldioxid

Reifung

12 Monate in 500-Liter-Eichenfässern (im Alter von 2 bis 8 Jahren)

Biografie

Ja

Auge

Leuchtend goldfarbene Robe mit silbernen Reflexen

Nase

Frische und Genuss, Aromen von reifer Zitrone und süßen Mandeln, abgerundet durch eine schöne Note von Kräutern

Geschmack

Erfrischende Lebendigkeit, schöne salzige und mineralische Struktur, cremig, klare Aromen, die an das Bouquet anknüpfen, eleganter Abgang mit köstlicher Zitrusnote

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Spargelrisotto, Selleriecremesuppe oder gebratenen Jakobsmuscheln...

Weitere Informationen unter Domaine du Clos des Rocs

Weitere Informationen unter Pouilly-Loché

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Olivier Giroux erwarb 2002 das Weingut Saint-Philibert in Loché und benannte es nach seiner größten Parzelle, dem „Clos des Rocs“, um. Er bewirtschaftet 9 Hektar Rebfläche mit etwa 60 Jahre alten Reben, davon 6 Hektar in Pouilly-Loché. Im Jahr 2006 beginnt er mit der Umstellung des Weinguts auf biologischen Anbau und erhält 2014 die Zertifizierung. Der junge Vierzigjährige trägt maßgeblich zur Anerkennung der Weine der Appellation Pouilly-Loché bei, deren bester Botschafter er ist. Im Weinkeller greift er nur wenig ein und setzt auf eine moderate Holzausbau und eine Abfüllung ohne Eile. Seine Cuvées von großer Reinheit bestechen durch ihre kristallklaren, frischen und fein holzigen Weine.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100 Favorit Jahrgang 2022)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100 (Jahrgang 2022)

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