Domaine de la Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2006
17/20
Bettane & Desseauve
91-92/100
Robert Parker
„Der Puligny-Montrachet Le Cailleret 2006 stammt aus den 2004 von Patrick Landanger erworbenen Weinbergen und verströmt Aromen von rosa Grapefruitschale, gerösteten Haselnüssen und Kreidestaub. Für einen Wein dieser Fülle und Mineralität ist er bemerkenswert erfrischend und präsentiert einen langen, frischen Abgang mit Noten von Kräutern, Zitrusfrüchten und Stein. Hinzu kommen Noten von gerösteten Nüssen, Aprikosenkernen, Vanilleschoten, Lakritz und Zitrusschalen. Dieser sehr mineralische Wein ist der Inbegriff der Qualität eines Grand Cru.“ (Wine Advocate 2008 – Robert Parker). Exemplarisch!
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Auge
goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen
Nase
mit Noten von weißen Blüten, reifen Trauben, Marzipan und honigartigen Nuancen
Geschmack
sehr schöne Konzentration, schöner Ausdruck, lang anhaltender Abgang
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Hechtklößchen, Geflügel in Sahnesauce...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Einer der Spitzenweine des Jahrgangs in Puligny, mit sehr feinen Röstnoten und einem Hauch von Reduktion in der Nase, bemerkenswertem Zitronengrasgeschmack am Gaumen, großer Frische, herrlicher Textur und vorbildlicher Reinheit im Abgang. Eine jüngste Erwerbung des Weinguts auf einem großartigen Terroir und ein Erfolg, der einigen Erzeugern der Region zu denken geben dürfte!
Über das Weingut:
Von der „Bousse d’Or“ über die Herzöge von Burgund und Jacques-Marie Duvault-Blochet bis hin zu Patrick Landanger beherbergt dieses Weingut seit mehr als acht Jahrhunderten die großen Persönlichkeiten Burgunds. Einer von ihnen, Gérard Potel, hat dort von 1964 bis 1997 die Weine aus Volnay zu höchster Vollendung gebracht, bis zu seinem plötzlichen Tod. Patrick Landanger, der das Weingut 1997 erwarb, übernahm 1999 selbst die Leitung der Kellerei, um dort eine Reihe gewaltiger Arbeiten durchzuführen, darunter eine Neugestaltung des Gärkellers, der nun auf sechs Etagen nach dem Schwerkraftprinzip arbeitet. Seitdem haben sich die Weine des Weinguts immer mehr auf den Höhepunkt der Volnay-Weiblichkeit und einen unvergleichlich seidigen Mundgefühl ausgerichtet. Die kürzlich erfolgte Aufnahme der Chambolle-Musigny-Weine des ehemaligen Weinguts Moine-Hudelot bestätigt diesen Trend nur noch.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2008): 91–92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Puligny-Montrachet Le Cailleret 2006 stammt aus den Weinbergen, die Patrick Landanger 2004 erworben hat, und verströmt Aromen von rosa Grapefruitschale, gerösteten Haselnüssen und Kreidestaub. Für einen Wein dieser Fülle und Mineralität ist er bemerkenswert erfrischend und präsentiert einen langen, frischen Abgang mit Noten von Kräutern, Zitrusfrüchten und Stein. Hinzu kommen Noten von gerösteten Nüssen, Aprikosenkernen, Vanilleschoten, Lakritz und Zitrusschalen. Dieser sehr mineralische Wein ist der Inbegriff der Qualität eines Grand Cru.
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Ein wunderschönes Weingut in Volnay. La Pousse d'Or verdankt seine Wiederbelebung Patrick Landanger, der erhebliche finanzielle und personelle Mittel investiert hat, um den Ruf dieses symbolträchtigen Weinguts wiederherzustellen. Ihm ist eine erhebliche Verbesserung der Weinbereitungsanlagen sowie der Erwerb neuer Parzellen, insbesondere an der Côte de Nuits, zu verdanken. Die Crus sind alle bemerkenswert.
Kundenbewertung
4.8/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn SOLORES J. Veröffentlicht am 10.09.2017
Ein großartiger Burgunder mit Kraft, Finesse und ausgeprägter Mineralität
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Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE C. Veröffentlicht am 11.02.2016
Ein ausgezeichneter weißer Burgunder, der Kraft und Finesse vereint und durch seine mineralische Note perfekt zu der dazu servierten Poularde mit Trüffeln passte.
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Bewertung und Rezension von Herrn PONTI G. Veröffentlicht am 17.08.2017
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE F. Veröffentlicht am 14.09.2016
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