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Domaine Roger Belland - Santenay-Beauregard 1er Cru 2007

Name: Domaine Roger Belland - Santenay-Beauregard 1er Cru 2007
Brand: Domaine Roger Belland
Rating: 4 (5 reviews)

Santenay 1er Cru|Rotwein

4/5 (5 Kunden)

Bewertungen: Hachette 3*** (Ausgezeichneter Wein)+Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 15,5/20, Gault Millau 15/20
„Ein intensiver Wein mit Aromen von roten Früchten, der eine wunderbar knackige, aber dennoch strukturierte Textur entwickelt. Für eine kurze oder lange Lagerung, je nach Ihrer Geduld.“ (Guide Hachette 2010). Dieser Santenay Beauregard 1er Cru stammt von einem der besten Hänge der Appellation, einem der am besten gelegenen unter den 1er Crus. Ein schöner und intensiver 2007er, der sich durch eine subtile Verbindung von roten Früchten und feinen Holznoten auszeichnet. Ein großartiger Burgunder!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Roger Belland

Cuvée

1er Cru Beauregard

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Santenay 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden mit überwiegend steinigem Untergrund

Weinbau

Weinberg, der nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet wird; die Rebpflege konzentriert sich auf kurze Schnitte, konsequentes Ausbrechen der Triebe und vollständige Begrünung der Rebreihen

Weinlese

ausschließlich manuell

Weinbereitung

Mazeration und Gärung bei niedrigen Temperaturen

Reifung

1 Jahr in französischen Eichenfässern, davon 30 % in neuen Fässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

Schöne, intensive Farbe mit rubinroten Reflexen

Nase

eine hervorragende Verbindung von roten Beeren und feinen Holznoten

Geschmack

vollmundig, würzig, frisch und elegant. Langer Abgang

Servieren

in der Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2009

Höhepunkt

2011

Vorher trinken

2016

Produktion

16.000 Flaschen

Weinbegleitung

Des grillades, une côte de b&oelig;uf ou une entrecôte grillée, un carré d’agneau, une poularde truffée, un coq au vin, un chapon à la broche, une noix de veau braisée, ou encore… une lotte au vin rouge… <br/>

Weitere Informationen unter Domaine Roger Belland

Weitere Informationen unter Santenay

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein traditionsreiches Weingut, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht und das heute eine Fläche von 24 Hektar umfasst. An der Spitze stehen Roger Belland, der sich 1981 hier niedergelassen hat, seine Tochter Julie, die 2003 hinzukam und für die Weinbereitung zuständig ist, sowie ihr neuer Mitarbeiter Martin Boyer. Hier gibt es zwar keine Bio-Zertifizierung, aber einen nachhaltigen und kontrollierten Weinbau (vollständige Begrünung des Weinbergs, keine Unkrautvernichtungsmittel) sowie Weine von großer Beständigkeit.

Burghound

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Kundenbewertung

4/5

basierend auf 5 Bewertungen