Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023
90/100
Vinous
„Dieser weiße Savigny-lès-Beaune, eine gelungene Verbindung aus Lebhaftigkeit, Rundheit und Frucht, wird von Vinous als köstlich bezeichnet!“
„Der Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 stammt aus zwei Parzellen nahe dem Dorfeingang, die in einem kühlen Mesoklima liegen. Er wird mit Pinot Blanc verschnitten und reift zu etwa 15 % in neuen Fässern. Die Nase wird von rosa Granny Smiths und einem Hauch von Petrichor geprägt und ist etwas exotischer als der Vorjahresjahrgang. Dieser recht phenolische weiße Savigny präsentiert sich am Gaumen gut ausgewogen mit einer wachsartigen Textur und weißem Pfeffer im Abgang. Köstlich. 2025–2034“ (Vinous 2025)
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Auge
Grünes Gold
Nase
Entfaltet in der Nase Aromen von gelben Früchten (Birne), weißen Blüten (Weißdorn) und Haselnuss und entwickelt sich am Gaumen zu mineralischen Noten mit Aromen von exotischen Früchten (Kiwi, Mango)
Geschmack
Gut strukturiert und vollmundig: Der Chardonnay sorgt für Rundheit, Aromen und Finesse, der Pinot Blanc für Fülle und Volumen – ein luftiger und eleganter Wein
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, warmen Pasteten oder Terrinen, Spargel...
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100
Zum Wein:
Der Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 stammt aus zwei Parzellen nahe dem Dorfeingang, die in einem kühlen Mesoklima liegen. Er wird mit Pinot Blanc verschnitten und reift zu etwa 15 % in neuen Fässern. Die Nase wird von rosa Granny Smiths und einem Hauch von Petrichor geprägt und ist etwas exotischer als der Vorjahresjahrgang. Dieser recht phenolische weiße Savigny präsentiert sich am Gaumen gut ausgewogen mit einer wachsartigen Textur und weißem Pfeffer im Abgang. Köstlich. 2025–2034
Kundenbewertung
(Jahrgang 2022)
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE W. Veröffentlicht am 23.06.2025
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Bewertung und Rezension von Frau CLELIA M. Veröffentlicht am 20.02.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
32
.90
Cashback | 2.00%
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