1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Françoise André Savigny-lès-Beaune „Ez Connardises“ 2017

Françoise André Savigny-lès-Beaune « Ez Connardises » 2017

Spätburgunder
bio&bon

Hinter der intensiven purpurroten Farbe seines Saftes verbirgt sich ein Potpourri aus ebenso sinnlichen wie prägnanten Aromen. Der Wein ist vom ersten Schluck an üppig und präsentiert sich anschließend frisch und spannungsreich. Ein Wein mit echter Persönlichkeit, den Sie lieben werden!

Kaufen Sie Ihre Weine von Françoise André zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Françoise André

Cuvée

« Ez Connardises »

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Savigny-lès-Beaune

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot noir

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden im Ortsteil „Ez Connardises“, Rebstöcke über 60 Jahre alt

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell mit Sortierung der Trauben

Weinbereitung

Vorfermentative Mazeration von etwa 7 Tagen in thermoregulierten Tanks, Unterstoßen und/oder Umwälzen je nach Entwicklung der Gärung, um eine optimale Extraktion der Bestandteile der Schalen zu ermöglichen und dabei den Eintrag grober Bestandteile der Kerne so weit wie möglich zu begrenzen.

Reifung

12 Monate in 228-Liter-Fässern, davon 25 ) 30 % pro Jahr neu

Alkoholgehalt

13.3%

Bio

Ja

Auge

Intensives Purpurrot

Nase

Komplex mit Noten von Vetiver, Sandelholz, Patchouli und frischem Trester

Mund

Seine fruchtige Runde bezaubert den Gaumen mit seinen weichen Tanninen, bevor ein Hauch von grünem Pfeffer die Gewürze im Finale wieder zum Vorschein bringt. Der Keller wird sein Verbündeter sein.

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde bis 1 Stunde im Voraus

Trinken aus

2023

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einer Consommé mit Mark, Eiern aus dem Ofen nach Burgunder Art oder mit Pilzen, Rindfleisch nach Burgunder Art.

Weitere Informationen unter Françoise André

Weitere Informationen unter Savigny-lès-Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Ein 11 Hektar großes Weingut (seit 2012 bio-zertifiziert), das 1983 von Françoise André gegründet wurde und als eines der letzten seine Keller hinter den Stadtmauern von Beaune hat. Früher wurde es von Comte Sénard geführt, seit 2009 liegt die Leitung bei Lauriane André, der Schwiegertochter der Besitzerin.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein 11 Hektar großes Weingut (seit 2012 bio-zertifiziert), das 1983 von Françoise André gegründet wurde und als eines der letzten seine Keller hinter den Stadtmauern von Beaune hat. Früher wurde es von Comte Sénard geführt, seit 2009 liegt die Leitung bei Lauriane André, der Schwiegertochter der Besitzerin.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...