„Die Rosé-Kultur entwickelt sich nach oben hin mit einem Premier Cru, der durch die Intensität seiner knackigen Erdbeernoten überzeugt. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 – RVF). Ein Rosé-Champagner mit solider Reife und einer Ausgewogenheit von tiefer Weinigkeit, der ein breites Aromenspektrum entfaltet, von Wildkirsche über Feige bis hin zu einer Note von Ingwer und Geranien...
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Auge
lachsfarbene Farbe mit bronzefarbenen Reflexen
Nase
entfaltet ein breites Aromenspektrum: Wildkirschen, Feigen und sogar eine Note von Ingwer und Geranien
Geschmack
mit einer soliden Reife und einer ausgewogenen, tiefgründigen Weinigkeit
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
und servieren!
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Als Aperitif zu genießen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Unter der tatkräftigen und leidenschaftlichen Leitung von Carol Duval, die mittlerweile von ihren Söhnen unterstützt wird, hat dieses seit 1859 in Vertus an der Côte des Blancs ansässige Haus seine Ansprüche kontinuierlich gesteigert. Der eigene Weinberg ist sehr bedeutend und umfasst 200 Hektar, wobei ein großer Teil auf Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs entfällt. Dies deckt ein Drittel des Bedarfs des Hauses, das jährlich 5 Millionen Flaschen produziert. Die Kellermeisterin ist ebenfalls eine Frau, Sandrine Logette-Jardin.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Die Rosé-Kultur entwickelt sich nach oben hin mit einem Premier Cru, der durch die Intensität seiner Noten von knackigen Erdbeeren überzeugt.
Über das Weingut:
Im Süden der Côte des Blancs hat sich dieses Familienunternehmen unter der Leitung der direkten und tatkräftigen Carol Duval-Leroy, unterstützt von ihren Söhnen Julien und Charles, erfolgreich entwickelt. Eine junge Erfolgsgeschichte, verkörpert von einer dynamischen Witwe, wie sie die Champagne liebt. Diese jagdbegeisterte Belgierin hat Duval zu einer modernen, zugänglichen Marke gemacht, die mittlerweile ein Partner der Sommeliers ist. Die Fläche des Weinkellers (Weinbereitung im Fass, Lagerung) hat sich seit 2009 verdoppelt. Sandrine Logette, eine der wenigen weiblichen Kellermeisterinnen, leitet die Weinbereitung seit 2007. Sie führt den Innovationsgeist eines vielseitigen, eher auf Chardonnay ausgerichteten Sortiments fort, dessen Schaumweine sich durch eine cremige Textur und eine feine Perlage auszeichnen.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn JONATHAN N. Veröffentlicht am 09.02.2016
Wunderbar!
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