„Der Rosé entwickelt sich von oben herab und überzeugt mit seinen intensiven Noten von knackigen Erdbeeren. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 – RVF). Ein Rosé-Champagner mit einer soliden Reife und einer Ausgewogenheit von tiefer Weinigkeit, der ein breites Aromenspektrum von Wildkirsche, Feige und sogar einer Note von Ingwer und Geranien entfaltet...
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Auge
Lachsrosa Farbe mit bronzefarbenen Reflexen
Nase
entfaltet ein breites Aromenspektrum, Wildkirschen, Feigen und sogar eine Note von Ingwer und Geranien
Mund
mit einer soliden Reife und einer Ausgewogenheit mit tiefer Weinigkeit
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
und servieren!
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif genießen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Unter der tatkräftigen und leidenschaftlichen Leitung von Carol Duval, die nun von ihren Söhnen unterstützt wird, hat dieses seit 1859 in Vertus an der Côte des Blancs ansässige Haus seine Ansprüche kontinuierlich erhöht. Der eigene Weinberg ist mit einer Fläche von 200 Hektar sehr groß und umfasst einen schönen Anteil an Grand Crus der Côte des Blancs. Er deckt ein Drittel des Bedarfs des Hauses, das jährlich 5 Millionen Flaschen produziert. Die Kellermeisterin ist ebenfalls eine Frau, Sandrine Logette-Jardin.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2015) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Der Roséwein entwickelt sich von oben herab, wobei ein Premier Cru durch die Intensität seiner Noten von knackigen Erdbeeren überzeugt.
Über das Weingut:
Im Süden der Côte des Blancs florierte dieses Familienunternehmen unter der strengen Hand der energischen Carol Duval-Leroy, unterstützt von ihren Söhnen Julien und Charles. Eine Erfolgsgeschichte, wie sie die Champagne liebt, verkörpert durch eine dynamische Witwe. Die belgische Jagdbegeisterte machte Duval zu einer modernen, zugänglichen Marke, die heute Partner der Sommeliers ist. Die Fläche des Kellers (Weinbereitung in Fässern, Lagerung) hat sich seit 2009 verdoppelt. Sandrine Logette, eine der wenigen Kellermeisterinnen, leitet seit 2007 die Weinbereitung. Sie setzt den Innovationsgeist einer vielseitigen, eher auf Chardonnay ausgerichteten Produktpalette fort, deren Schaumweine sich durch ihre Cremigkeit und feine Perlage auszeichnen.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn JONATHAN N. Veröffentlicht am 09.02.2016
Wunderbar!
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