Champagne Henriot - Brut Souverain
89/100
Robert Parker
91/100
James Suckling
Médaille d'Or
Terre de Vins
„Alles im Gleichgewicht“
Der Brut Souverain eröffnet das Sortiment dieses berühmten, über zweihundert Jahre alten Hauses. Die Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, ergänzt durch Meunier, besteht aus 24 Crus und ergibt einen aromatischen und vollmundigen Champagner, der sich durch Eleganz, Leichtigkeit und Finesse auszeichnet. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition mit schöner Rundheit und einer Frische, die lange nachhallt. Ein Symbol für Präzision und Ausgewogenheit!
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Auge
Strohgelbe Farbe, glänzend
Nase
Elegant, köstliche und appetitanregende Noten von Keksen mit frischen Zitrusfrüchten, üppige Rauchigkeit, die über reine Kreide, einen Korb mit Steinobst und roten Beeren hinweggeht.
Mund
Offener, komplexer, runder und harmonischer Auftakt, schöne Frische im Abgang, geprägt von Zitrusaromen.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu einer Meeresfrüchteplatte, Jakobsmuscheln, Thunfisch-Carpaccio mit Safranöl, Lammkeule...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Die Gruppe La Vigie (Champagne Henriot) wird seit 2015 von Gilles de Larouzière geleitet. Das Haus Henriot, das HVE- und bald auch VDC-zertifiziert ist, hat sich zum Ziel gesetzt, das Potenzial seines Weinbergs zu unterstreichen: pure und sinnliche Transparenz der leuchtenden Chardonnay-Weine aus großartigen Terroirs. Alice Tétienne setzt das Werk fort und betont weiterhin die ökologischen Werte der Terroirs, wie beispielsweise die Forschung zu einer respektvollen Weinbereitung. Das verkostete Sortiment zeichnet sich durch seine Substanz und seine Herkunft aus. Als Champagner ihrer Zeit scheinen der rote Faden und die Struktur jeder einzelnen Cuvée zu einer Verschmelzung bestimmt zu sein. Wir können nur unsere Bewunderung für das vom Haus erreichte Niveau zum Ausdruck bringen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Henriot, die sich im 17. Jahrhundert als Leinen- und Weinhändler in der Region niedergelassen hatte, begann sich im folgenden Jahrhundert für Champagner zu interessieren. Die Marke geht auf das Jahr 1808 zurück und wurde von einer Witwe aus der Champagne, Apolline Henriot, gegründet. Das Haus blieb unabhängig und erlebte unter Joseph Henriot, der 2015 verstarb, eine erfolgreiche Entwicklung. Es expandierte nach Burgund (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), ins Beaujolais (Villa Ponciago) und bis nach Oregon. Heute wird es von Gilles de Larouzière-Henriot geleitet und von Richard Moreau geführt. 2020 wurden die Schlüssel zum Weinkeller Alice Tétienne anvertraut, die von Champagne Krug kam. Chardonnay ist in den Champagnern von Henriot sehr präsent.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Sehr guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Henriot ist eines der wenigen Champagnerhäuser, das seit seiner Gründung durch Appoline Henriot in Reims im Jahr 1808 unabhängig geblieben ist. Das Haus expandiert schnell auf internationaler Ebene, insbesondere in Österreich und Holland. Trotz der Turbulenzen, denen die Champagne ausgesetzt war (Reblaus, Weltkrieg 1914-1918, Sturz der Zaren in Russland, Prohibition in den Vereinigten Staaten ...), hielt das Haus Henriot stand und blieb in Familienbesitz. Unter der Leitung von Joseph Henriot gewann das Haus Ende des 20. und Anfang des 21. Jahrhunderts an Bedeutung, insbesondere dank einer gut durchdachten Diversifizierung. So erwirbt Henriot Bouchard Père et Fils in Beaune, William Fèvre in Chablis und Villa Ponciago in Fleurie.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Über den Wein:
In der Nase Noten von Hefe, Zitrone, Haselnüssen, Aprikosengebäck und Feigen. Cremig und ausgewogen, mit mittlerem Körper, sanften Bläschen und einem leicht gerösteten Abgang. 45 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay und 15 % Meunier. Basiswein 2017. Dégorgé im Oktober 2022. Jetzt trinkreif.
Terre de Vins
Wein mit Goldmedaille ausgezeichnet
Kundenbewertung
3.6/5
von 5 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn SERGE J. Veröffentlicht am 15.02.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn BENOIT G. Veröffentlicht am 05.08.2024
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Anmerkung und Stellungnahme von Herrn MARTINES R. Veröffentlicht am 20.01.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn ISIDORO M. Veröffentlicht am 11.07.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn ROLAND V. Veröffentlicht am 26.02.2023
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