Champagne Henriot - Brut Souverain
89/100
Robert Parker
91/100
James Suckling
Médaille d'Or
Terre de Vins
„Alles im Gleichgewicht“
Der Brut Souverain bildet den Auftakt des Sortiments dieses berühmten, bereits seit zwei Jahrhunderten bestehenden Hauses. Die aus 24 Crus stammende Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay, ergänzt durch Meunier, offenbart einen aromatischen und vollmundigen Champagner, voller Eleganz, Leichtigkeit und Finesse. Am Gaumen entfaltet sich eine vollkommene Harmonie mit schöner Rundheit und einer Frische, die lange nachklingt. Ein Symbol für Präzision und Ausgewogenheit!
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Auge
Strohgoldfarbene, glänzende Farbe
Nase
Elegant, köstliche und appetitanregende Noten von Keksen mit frischen Zitrusfrüchten, üppige Rauchnoten, die in reine Kreide übergehen, ein Korb voller Steinobst und roter Beeren
Geschmack
Klarer, vielschichtiger, runder und harmonischer Auftakt, schöne Frische im Abgang, geprägt von Zitrusaromen
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu einer Meeresfrüchteplatte, Jakobsmuscheln, Thunfisch-Carpaccio mit Safranöl, Lammkeule …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Die Gruppe La Vigie (Champagne Henriot) wird seit 2015 von Gilles de Larouzière geleitet. Das Haus Henriot, das HVE-zertifiziert ist und bald auch die VDC-Zertifizierung erhalten wird, hat es sich zum Ziel gesetzt, das Potenzial seiner Weinberge zur Geltung zu bringen: pure und sinnliche Transparenz der strahlenden Chardonnay-Weine aus großartigen Terroirs. Alice Tétienne führt dieses Werk fort und betont weiterhin die ökologischen Werte der Terroirs, beispielsweise durch die Forschung an einer respektvollen und angemessenen Weinbereitung. Die verkostete Auswahl zeichnet sich durch ihre Substanz und ihre Herkunft aus. Als Champagner mit Charakter scheinen der Faden und das Gewebe jeder einzelnen Cuvée zur Verschmelzung bestimmt zu sein. Wir können nur unsere Bewunderung für das vom Haus erreichte Niveau zum Ausdruck bringen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Henriot, die im 17. Jahrhundert in der Region als Händler für Bettwäsche und Wein ansässig war, begann sich bereits im folgenden Jahrhundert für Champagner zu interessieren. Die Marke geht auf das Jahr 1808 zurück und wurde von einer Witwe aus der Champagne, Apolline Henriot, gegründet. Das Haus, das unabhängig blieb, erlebte unter Joseph Henriot, der 2015 verstarb, eine erfolgreiche Entwicklung; es dehnte sich auf das Burgund (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), das Beaujolais (Villa Ponciago) und bis nach Oregon aus. Heute steht Gilles de Larouzière-Henriot an der Spitze des Unternehmens, das von Richard Moreau geleitet wird; 2020 übertrug es die Leitung des Weinkellers an Alice Tétienne, die von Krug aus der Champagne kam. Der Chardonnay spielt in den Champagnern von Henriot eine sehr wichtige Rolle.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Sehr guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Henriot ist eines der wenigen Champagnerhäuser, das seit seiner Gründung durch Appoline Henriot im Jahr 1808 in Reims unabhängig geblieben ist. Das Haus expandierte rasch auf internationaler Ebene, insbesondere in Österreich und Holland. Trotz der Turbulenzen, denen die Champagne ausgesetzt war (Reblaus, Erster Weltkrieg, Sturz der Zaren in Russland, Prohibition in den Vereinigten Staaten…), hielt das Haus Henriot stand und blieb in Familienbesitz. Unter der Führung von Joseph Henriot Ende des 20. und zu Beginn des 21. Jahrhunderts gewann das Haus an Bedeutung, insbesondere dank einer gut durchdachten Diversifizierung. So erwirbt Henriot Bouchard Père et Fils in Beaune, William Fèvre in Chablis und Villa Ponciago in Fleurie.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100
Zum Wein:
In der Nase Noten von Hefe, Zitrone, Haselnüssen, Aprikosengebäck und Feigen. Cremig und ausgewogen, mit mittlerem Körper, sanften Perlen und einem leicht röstigen Abgang. 45 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay und 15 % Meunier. Grundwein 2017. Im Oktober 2022 degorgiert. Kann ab sofort getrunken werden.
Terre de Vins
Wein, der mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 6 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN JOSEPH W. Veröffentlicht am 22.12.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn SERGE J. Veröffentlicht am 15.02.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT G. Veröffentlicht am 05.08.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn MARTINES R. Veröffentlicht am 20.01.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn ISIDORO M. Veröffentlicht am 11.07.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn ROLAND V. Veröffentlicht am 26.02.2023
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