Champagne Louis Roederer - Brut Premier

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Ein klarer, schlanker Stil, eine bemerkenswerte, rassige Lebhaftigkeit, ein klarer Auslauf. Ein makelloses Exemplar.

Über das Weingut:

Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und befindet sich nach wie vor im Besitz derselben Familie, die heute von Frédéric Rouzaud vertreten wird. Seit einigen Jahren leistet das Haus Pionierarbeit, da es als erstes seine weitläufigen Weinberge mit einer Fläche von 242 Hektar schrittweise auf biologischen und biodynamischen Anbau (126 Hektar) umgestellt hat. Jean-Baptiste Lecaillon, ein renommierter Kellermeister und Agronom, beeindruckt immer wieder durch seine intime Kenntnis jeder einzelnen Parzelle des Weinguts und durch die Entscheidungen, die er trifft. Der außergewöhnliche Prestige-Cuvée „Cristal“ stammt ausschließlich von Reben, die auf Kreideböden wachsen. Die Jahrgangsweine und der Kern des nicht-jahrgangsgebundenen Brut, der nun „Collection“ genannt wird und dessen Nummer das Basisjahr der Assemblage angibt, stammen ebenfalls von kalkhaltigen, jedoch lehmigeren Böden. Die für eine längere Reifung bestimmten Weine durchlaufen keine malolaktische Gärung, was eine Lese der Trauben bei hoher Reife, oft nahe 11°, erfordert. Die aktuellen Weine sind sicherlich die bemerkenswertesten, die je produziert wurden, einschließlich der erstaunlichen roten und weißen Coteaux-Champenois sowie der sehr exklusiven Cuvées Camille.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Die Cuvée, die zu gleichen Teilen (40 %) aus Pinot Noir und Chardonnay sowie einem Anteil Meunier besteht und im Fass vinifiziert wird, reift drei Jahre lang im Keller. Eine leuchtend goldene Farbe, belebt von feinen Perlen; eine intensive, komplexe und zarte Nase nach weißen Blüten und reifen exotischen Früchten, belebt durch einen Hauch von Minze; der Auftakt zu einem vollmundigen Gaumen, der zugleich cremig und frisch ist, wo sich die exotischen Früchte mit Zitrusnoten verbinden. Eine wahre Delikatesse.

Über das Weingut:

Ein Haus, das bereits 1776 in Reims gegründet wurde. Louis Roederer übernahm 1833 die Leitung, baute das Unternehmen aus und erwarb Weinberge. In den 1870er Jahren lieferte das Haus 2,5 Millionen Flaschen, wobei Russland der Hauptabnehmer war. Dort bat Zar Alexander II. Louis Roederer, einen Prestige-Champagner für ihn zu kreieren: Die berühmte Cuvée Cristal wurde auf den Markt gebracht (1876). Mit einem 240 Hektar großen Weinberg (als 1er Cru oder Grand Cru), der zwei Drittel seines Bedarfs deckt, wird das Unternehmen nach wie vor von den Nachkommen der Gründer geführt. Der jüngste von ihnen, Frédéric Rouzaud, steht heute an der Spitze einer Gruppe, zu der die Champagner Deutz sowie zahlreiche Prestige-Weine gehören, vom Médoc bis zur Provence, von Portugal bis Kalifornien.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Auf der Grundlage des Jahrgangs 2015, ergänzt durch 25 % Reserveweine, präsentiert sich die neueste Ausgabe des Brut Premier von Laurent Roederer in bester Form und entfaltet im Glas Aromen von knackigen gelben Obstsorten, Anjou-Birne, weißem Pfirsich, Konditorcreme und subtilen Noten von frisch gebackenem Brot. Mittelkräftig bis kräftig, homogen und vollmundig, mit zartem Schaum, reifen, aber rassigen Säuren und einer exquisiten Ausgewogenheit ist dies ein schöner Brut Premier, der stilvoll altern wird. Nach einigen Jahren in der Flasche wird er noch besser sein. Er gehört zu den Besten seiner Kategorie und ist wärmstens zu empfehlen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Erneut erweist er sich als einer der allerbesten Weine der Champagne. Ein kraftvoller, intensiver und tiefgründiger Wein mit einer bewundernswerten Weinigkeit.

Über das Weingut:

Hier ist einer der herausragendsten Vertreter der Champagne. Dieses Familienweingut stützt sich auf einen Weinberg mit 420 Parzellen, die überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt sind und zu 70 % als Grand Cru klassifiziert sind. Der Weinbau hat hier oberste Priorität, insbesondere durch die Umstellung auf biodynamischen Anbau. Die Bodenbearbeitung wird zunehmend ausgeweitet. Nur ein so außergewöhnlicher Weinberg erklärt das einzigartige Maß an Harmonie und Konzentration bei derart großen Mengen. Es ist kein Zufall, dass der Kellermeister, Jean-Baptiste Lécaillon, nicht nur Önologe, sondern auch Agronom ist, genau wie Jean-Claude Rouzaud, der das heutige Imperium der großen internationalen Weingüter Roederer aufgebaut hat. In weiser Voraussicht übergab er die Leitung der Gruppe frühzeitig an seinen Sohn Frédéric Rouzaud, den derzeitigen Präsidenten. Hier finden malolaktische Gärungen nur teilweise und unregelmäßig statt (zwischen 25 % und 50 %). Die Mostsäfte werden auf der Hefe in Tanks und Eichenfässern ausgebaut, um ihnen Körper zu verleihen.

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Wein besticht durch einen frischen Körper mit äußerst vollmundigen und verführerischen Pfirsich- und Zitronennoten, die an einen reifen Jahrgang erinnern. Die Finesse und Reinheit dieses Champagners sind atemberaubend, ebenso wie sein sanft-kraftvoller Charakter. Eine ganz besondere Reinheit. In bester Form! Kann ab sofort getrunken werden!