Champagne Louis Roederer - Collection 244 Brut

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und befindet sich noch immer im Besitz derselben Familie, die heute von Frédéric Rouzaud vertreten wird. Seit einigen Jahren leistet das Unternehmen Pionierarbeit, indem es als erstes seinen 242 Hektar großen Weinberg schrittweise auf biologischen und biodynamischen Anbau (126 Hektar) umstellt. Jean-Baptiste Lecaillon, renommierter Kellermeister und Agronom, beeindruckt immer wieder durch seine intime Kenntnis jeder Parzelle des Weinguts und durch die Entscheidungen, die er trifft. Der außergewöhnliche Prestige-Jahrgang Cristal stammt ausschließlich von Reben, die auf Kreideböden wachsen. Die Jahrgangsweine und der Kern des nicht Jahrgangs-Brut, der nun Collection heißt und mit einer Nummer versehen ist, die das Basisjahr der Assemblage angibt, stammen aus ebenfalls kalkhaltigen, aber lehmigeren Böden. Die Weine, die für eine längere Reifung bestimmt sind, durchlaufen keine malolaktische Gärung, weshalb die Trauben oft mit einem hohen Reifegrad von fast 11° geerntet werden müssen. Die aktuellen Weine sind sicherlich die bemerkenswertesten, die jemals produziert wurden, darunter die erstaunlichen roten und weißen Coteaux-Champenois mit den sehr exklusiven Cuvées Camille.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Haus wurde 1776 in Reims gegründet. Louis Roederer übernahm 1833 die Leitung, baute es aus und erwarb Weinberge. In den 1870er Jahren lieferte das Haus 2,5 Millionen Flaschen aus, wobei Russland der Hauptabnehmer war. Zar Alexander II. beauftragte Louis Roederer, einen Prestige-Champagner für ihn zu kreieren: So entstand die berühmte Cuvée Cristal (1876). Mit einem 240 Hektar großen Weinberg (1er Cru oder Grand Cru), der zwei Drittel seiner Versorgung ausmacht, wird das Unternehmen noch immer von den Nachkommen der Gründer geführt. Der letzte, Frédéric Rouzaud, steht heute an der Spitze einer Gruppe, die die Champagner Deutz und zahlreiche Prestige-Weine vom Médoc bis zur Provence, von Portugal bis Kalifornien besitzt.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Eine schöne Kollektion 244. Der Jahrgang 2019 bringt eine Reife und Fülle im Mund mit sich, die Respekt einflößt. Nur wenige große Häuser können sich rühmen, einen so vollen und tiefgründigen Signature-Wein zu produzieren.

Über das Weingut:

Dies ist eines der schönsten Aushängeschilder der Champagne. Dieses Familienunternehmen verfügt über einen Weinberg mit 420 Parzellen, die überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt sind und zu 70 % als Grand Cru klassifiziert sind. Der Weinbau hat hier höchste Priorität, insbesondere durch die Umstellung auf biodynamischen Anbau. Die Bodenbearbeitung wird allgemein eingeführt. Nur ein so außergewöhnlicher Weinberg erklärt das einzigartige Maß an Harmonie und Konzentration bei so großen Mengen. Es ist kein Zufall, dass der Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon sowohl Önologe als auch Agronom ist, genau wie Jean-Claude Rouzaud, der das heutige Imperium der großen internationalen Weingüter von Roederer aufgebaut hat. In gutem Einvernehmen übergab er die Leitung der Gruppe frühzeitig an seinen Sohn Frédéric Rouzaud, den heutigen Präsidenten. Hier erfolgt die malolaktische Gärung nur teilweise und zufällig (zwischen 25 % und 50 %). Die Säfte werden auf Hefe in Tanks und Eichenfässern verarbeitet, um ihnen Körper zu verleihen.

Wine Spectator

James Suckling

Über den Wein:

Der erste Eindruck ist so belebend wie eine Meeresbrise. Ich mag das Zusammenspiel von Mirabelle, Grapefruit und Litschi, die minzige Frische und den wachsartigen Charakter, der durch den Kontakt mit der Hefe entsteht. Das Ganze wird durch einen wunderbar ausgewogenen, sehr strukturierten Geschmack mit lebhafter Säure und lebhaftem Schaum abgerundet. Der sehr salzige Abgang macht Lust auf mehr. Die Cuvée besteht zu 41 % aus Chardonnay, zu 33 % aus Pinot Noir und zu 26 % aus Pinot Meunier. Von diesen Rebsorten wurden 15 % in Eichenfässern und 85 % in Edelstahltanks vergoren. Die endgültige Assemblage enthält 36 % ewige Reserveweine und 10 % Reserveweine des Jahrgangs 2012–2018 aus Eichenfässern. Die Dosage beträgt 7 g/l. Zum Trinken oder Lagern.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Champagne Collection 244 NV hat eine blasse, strohfarbene Silbertönung und basiert auf dem Jahrgang 2019, mit 42 % Chardonnay, 26 % Meunier und dem Rest Pinot Noir. Er ist beim Öffnen ausdrucksstark, frisch mit einem schönen blumigen Duft und offenbart reine Noten von roten Früchten, Kirschen, frischen Pfirsichen und einer schönen frischen Note von Primärfrüchten. Die Perlage ist fein und raffiniert, am Gaumen ist er geschmeidig und einladend. Mittelkräftig und elegant, mit einem reifen Kern, präsentiert er eine zarte Salzigkeit, die seine Frische ausgleicht, und ein attraktives, leicht tanninhaltiges Gefühl, während er gleichzeitig ein raffiniertes und präzises Profil behält. Heute bereits zugänglich und fantastisch, wird es spannend sein zu sehen, wie er sich mit der Zeit entwickeln wird. Er bietet weiterhin ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Trinkbar zwischen 2024 und 2036. Die Dosage wurde gegenüber der vorherigen Ausgabe um ein Gramm auf 7 Gramm pro Liter reduziert.