Champagne Louis Roederer - Collection 243 Brut avec étui

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und befindet sich nach wie vor im Besitz derselben Familie, die heute von Frédéric Rouzaud vertreten wird. Seit einigen Jahren leistet das Haus Pionierarbeit, da es als erstes seine weitläufigen Weinberge mit einer Fläche von 242 Hektar schrittweise auf biologischen und biodynamischen Anbau (126 Hektar) umgestellt hat. Jean-Baptiste Lecaillon, ein renommierter Kellermeister und Agronom, beeindruckt immer wieder durch seine intime Kenntnis jeder einzelnen Parzelle des Weinguts und durch die Entscheidungen, die er trifft. Der außergewöhnliche Prestige-Cuvée „Cristal“ stammt ausschließlich von Reben, die auf Kreideböden wachsen. Die Jahrgangsweine und der Kern des nicht-jahrgangsgebundenen Brut, der nun „Collection“ genannt wird und dessen Nummer das Basisjahr der Assemblage angibt, stammen ebenfalls von kalkhaltigen, jedoch lehmigeren Böden. Die für eine längere Reifung bestimmten Weine durchlaufen keine malolaktische Gärung, was eine Lese der Trauben bei hoher Reife, oft nahe 11°, erfordert. Die aktuellen Weine sind sicherlich die bemerkenswertesten, die je produziert wurden, einschließlich der erstaunlichen roten und weißen Coteaux-Champenois sowie der sehr exklusiven Cuvées Camille.

Decanter

Über den Wein:

Eine kristallklare und reine Nase, voller strahlender Zitrone, Kamille, grünem Apfel und süßem Geißblatt. Knackig und trocken, mit rassiger Säure und winzigen Perlen, die den Gaumen sofort beleben. Am Gaumen ist er süffig, aber leicht, und die Textur ist so fein, dass er in einem kreidigen, langen und sanft salzigen Abgang ausklingt. Man bekommt sofort Lust auf ein weiteres Glas. Ein perfekter Aperitifwein, noch voller Saft und fruchtiger Aromen, aber knackig und absolut erfrischend. Der Großteil dieser Assemblage stammt aus dem Jahrgang 2018.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Ein Haus, das bereits 1776 in Reims gegründet wurde. Louis Roederer übernahm 1833 die Leitung, baute das Unternehmen aus und erwarb Weinberge. In den 1870er Jahren lieferte das Haus 2,5 Millionen Flaschen, wobei Russland der Hauptabnehmer war. Dort bat Zar Alexander II. Louis Roederer, einen Prestige-Champagner für ihn zu kreieren: Die berühmte Cuvée Cristal wurde auf den Markt gebracht (1876). Mit einem 240 Hektar großen Weinberg (als 1er Cru oder Grand Cru), der zwei Drittel seines Bedarfs deckt, wird das Unternehmen nach wie vor von den Nachkommen der Gründer geführt. Der jüngste von ihnen, Frédéric Rouzaud, steht heute an der Spitze einer Gruppe, zu der die Champagner Deutz sowie zahlreiche Prestige-Weine gehören, vom Médoc bis zur Provence, von Portugal bis Kalifornien.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Basierend auf dem Jahrgang 2018 und ergänzt durch Reserveweine aus einer 2012 angelegten Solera sowie durch jüngere, in Fässern gereifte Reserveweine, ist der neue NV Brut Collection 243 von Roederer ein weicher und umhüllender Champagner, der an knackige Steinobst, Waben, weiße Blüten und Buttergebäck erinnert. Mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und üppig, mit einem reichhaltigen Fruchtkern, lebhaften Säuren und einem salzigen Abgang, wird er bereits bei seiner Markteinführung ein eindrucksvolles Verkostungserlebnis bieten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Hier ist einer der herausragendsten Vertreter der Champagne. Dieses Familienweingut stützt sich auf einen Weinberg mit 420 Parzellen, die überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt sind und zu 70 % als Grand Cru klassifiziert sind. Der Weinbau hat hier oberste Priorität, insbesondere durch die Umstellung auf biodynamischen Anbau. Die Bodenbearbeitung wird zunehmend ausgeweitet. Nur ein so außergewöhnlicher Weinberg erklärt das einzigartige Maß an Harmonie und Konzentration bei derart großen Mengen. Es ist kein Zufall, dass der Kellermeister, Jean-Baptiste Lécaillon, nicht nur Önologe, sondern auch Agronom ist, genau wie Jean-Claude Rouzaud, der das heutige Imperium der großen internationalen Weingüter Roederer aufgebaut hat. In weiser Voraussicht übergab er die Leitung der Gruppe frühzeitig an seinen Sohn Frédéric Rouzaud, den derzeitigen Präsidenten. Hier finden malolaktische Gärungen nur teilweise und unregelmäßig statt (zwischen 25 % und 50 %). Die Mostsäfte werden auf der Hefe in Tanks und Eichenfässern ausgebaut, um ihnen Körper zu verleihen.

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein:

Noten von getrockneter Zitrone, Aprikose, grünem Apfel, gesalzener Mandel, Nuss und leichtem Karamell. Weinig und komplex, mit kleinen, dichten Perlen. Hervorragende Konzentration und Intensität. Basierend auf dem Jahrgang 2018, mit Reserveweinen bis zurück ins Jahr 2009.