Champagne Louis Roederer - Collection 244 Brut

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und befindet sich nach wie vor im Besitz derselben Familie, die heute von Frédéric Rouzaud vertreten wird. Seit einigen Jahren leistet das Haus Pionierarbeit, da es als erstes seine weitläufigen Weinberge mit einer Fläche von 242 Hektar schrittweise auf biologischen und biodynamischen Anbau (126 Hektar) umgestellt hat. Jean-Baptiste Lecaillon, ein renommierter Kellermeister und Agronom, beeindruckt immer wieder durch seine intime Kenntnis jeder einzelnen Parzelle des Weinguts und durch die Entscheidungen, die er trifft. Der außergewöhnliche Prestige-Cuvée „Cristal“ stammt ausschließlich von Reben, die auf Kreideböden wachsen. Die Jahrgangsweine und der Kern des nicht-jahrgangsgebundenen Brut, der nun „Collection“ genannt wird und dessen Nummer das Basisjahr der Assemblage angibt, stammen ebenfalls von kalkhaltigen, jedoch lehmigeren Böden. Die für eine längere Reifung bestimmten Weine durchlaufen keine malolaktische Gärung, was eine Lese der Trauben bei hoher Reife, oft nahe 11°, erfordert. Die aktuellen Weine sind sicherlich die bemerkenswertesten, die je produziert wurden, einschließlich der erstaunlichen roten und weißen Coteaux-Champenois sowie der sehr exklusiven Cuvées Camille.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Ein Haus, das bereits 1776 in Reims gegründet wurde. Louis Roederer übernahm 1833 die Leitung, baute das Unternehmen aus und erwarb Weinberge. In den 1870er Jahren lieferte das Haus 2,5 Millionen Flaschen, wobei Russland der Hauptabnehmer war. Dort bat Zar Alexander II. Louis Roederer, einen Prestige-Champagner für ihn zu kreieren: Die berühmte Cuvée Cristal wurde auf den Markt gebracht (1876). Mit einem 240 Hektar großen Weinberg (als 1er Cru oder Grand Cru), der zwei Drittel seines Bedarfs deckt, wird das Unternehmen nach wie vor von den Nachkommen der Gründer geführt. Der jüngste von ihnen, Frédéric Rouzaud, steht heute an der Spitze einer Gruppe, zu der die Champagner Deutz sowie zahlreiche Prestige-Weine gehören, vom Médoc bis zur Provence, von Portugal bis Kalifornien.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Eine schöne Collection 244. Der Jahrgang 2019 besticht durch eine Reife und Fülle am Gaumen, die Respekt einflößt. Nur wenige große Häuser können sich rühmen, einen so vollmundigen und tiefgründigen Signature-Wein zu produzieren.

Über das Weingut:

Hier ist einer der herausragendsten Vertreter der Champagne. Dieses Familienweingut stützt sich auf einen Weinberg mit 420 Parzellen, die überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt sind und zu 70 % als Grand Cru klassifiziert sind. Der Weinbau hat hier oberste Priorität, insbesondere durch die Umstellung auf biodynamischen Anbau. Die Bodenbearbeitung wird zunehmend ausgeweitet. Nur ein so außergewöhnlicher Weinberg erklärt das einzigartige Maß an Harmonie und Konzentration bei derart großen Mengen. Es ist kein Zufall, dass der Kellermeister, Jean-Baptiste Lécaillon, nicht nur Önologe, sondern auch Agronom ist, genau wie Jean-Claude Rouzaud, der das heutige Imperium der großen internationalen Weingüter Roederer aufgebaut hat. In weiser Voraussicht übergab er die Leitung der Gruppe frühzeitig an seinen Sohn Frédéric Rouzaud, den derzeitigen Präsidenten. Hier finden malolaktische Gärungen nur teilweise und unregelmäßig statt (zwischen 25 % und 50 %). Die Mostsäfte werden auf der Hefe in Tanks und Eichenfässern ausgebaut, um ihnen Körper zu verleihen.

Wine Spectator

James Suckling

Über den Wein:

Der erste Eindruck ist so belebend wie eine Meeresbrise. Mir gefällt das Zusammenspiel von Mirabelle, Grapefruit und Litschi, die minzige Frische und der durch den Kontakt mit der Hefe entstandene wachsartige Charakter. All dies verbindet sich zu einem wunderbar ausgewogenen, sehr strukturierten Mundgefühl mit lebhafter Säure und spritzigem Schaum. Der sehr salzige Abgang macht Lust auf mehr. Die Cuvée besteht aus 41 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir und 26 % Pinot Meunier. Von diesen Rebsorten wurden 15 % in Eichenfässern und 85 % in Edelstahltanks vergoren. Die endgültige Assemblage enthält 36 % Dauerreserveweine und 10 % Reserveweine der Jahrgänge 2012–2018 aus Eichenfässern. Die Dosage beträgt 7 g/l. Zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung geeignet.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Champagne Collection 244 NV hat eine blass-silberne bis strohfarbene Tönung und basiert auf dem Jahrgang 2019, mit 42 % Chardonnay, 26 % Meunier und dem Rest Pinot Noir. Er ist schon beim Öffnen ausdrucksstark, frisch mit einem schönen blumigen Duft und offenbart reine Noten von roten Beeren, Kirsche, frischem Pfirsich und einen schönen, frischen Hauch von Primärfrüchten. Die Perlage ist fein und raffiniert, am Gaumen ist er geschmeidig und einladend. Mittelkräftig und elegant, mit einem reifen Kern, weist er eine zarte Salzigkeit auf, die seine Frische ausgleicht, sowie ein ansprechendes, leicht tanninhaltiges Gefühl, wobei er ein raffiniertes und präzises Profil beibehält. Heute bereits zugänglich und fantastisch, wird es spannend sein zu sehen, wie er sich mit der Zeit entwickelt. Er bietet weiterhin ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Trinkreife zwischen 2024 und 2036. Die Dosage wurde gegenüber der vorherigen Ausgabe um ein Gramm auf 7 Gramm pro Liter Dosage reduziert.