Champagne Philipponnat - Clos des Goisses Extra-Brut 2013 avec étui

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Philipponnat setzt seine Familiengeschichte in der Champagne fort. Das in Mareuil Sur Ay ansässige Haus ist berühmt für seinen Clos-des-Goisses, den größten Weinberg der gesamten Champagne (5,5 Hektar), der steil über der Marne thront und seit 1935 im Besitz des Hauses ist. Seit 1997 hat es sich unter der Leitung von Charles Philipponnat kontinuierlich weiterentwickelt. Der Weinberg wird unter Einhaltung der wesentlichen Maßnahmen zu seinem Schutz bewirtschaftet. Im Keller geben die Fässer und Bottiche den Ton an und prägen den komplexen, reichen und präzisen Stil aller Cuvées. Ein Detail fasst auch die Aufmerksamkeit zusammen, die den Weinen hier geschenkt wird: Auf dem Rückenetikett sind das Datum der Abfüllung und der Degorgierung (die erkennen lassen, dass die Reifung weit über der Regel liegt) sowie die Dosage und die Herkunft der Assemblage angegeben. Von der eleganten Schlichtheit der Etiketten bis hin zur Rasse aller Cuvées – hier strebt alles nach Perfektion.

Decanter

Über den Wein:

Die außergewöhnlich steile Südlage des Weinbergs Clos des Goisses sorgt dafür, dass der Wein auch in kühleren Jahren Fülle und Intensität aufweist. Er ist äußerst würzig und lang, mit der Fülle eines Apfelkuchens und Noten von Meersalz und Gewürzen, alles in einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Struktur. Es ist ein Goisses mit etwas weniger Übertriebenheit und Reife als der 2012er, aber möglicherweise mehr Finesse.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Die Philipponnats sind seit Beginn des 16. Jahrhunderts Eigentümer von Weinbergen in Aÿ. Als Weinhändler und Winzer besitzen sie ein Wappen aus dem späten 17. Jahrhundert und ein Schloss in Mareuil-sur-Aÿ, das sie 1910 erworben haben. Das Prunkstück ihres 22 Hektar großen eigenen Weinbergs (in 1er Cru und Grand Cru) ist der 1935 erworbene Clos des Goisses, aus dem die berühmteste Prestige-Cuvée des Hauses stammt. Es ist eines der wenigen von Mauern umgebenen Weingüter der Champagne und mit 5,5 Hektar auch das größte. Es liegt an einem steilen Hang mit atemberaubendem Blick auf den Seitenkanal der Marne und den Fluss selbst. Die Cuvées ohne Jahrgang verdanken ihren Stil den Reserveweinen, die nach dem Solera-Prinzip, also als ewige Reserve, in Holzfässern ausgebaut werden. Thierry Garnier ist seit 2005 Kellermeister.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Clos des Goisses Extra-Brut 2013 von Philipponnat übertrifft sogar die Jahrgänge 2012 und 2008 und scheint zumindest auf den ersten Blick der beste Jahrgang dieser Cuvée seit mehreren Jahrzehnten zu sein. Er stammt ausschließlich aus den sechs Hauptparzellen der insgesamt 13 Parzellen, aus denen sich der Clos des Goisses zusammensetzt, und ist ein beeindruckender Wein, der Aromen von knackigen gelben Früchten, Anjou-Birnen, hellem Honig, Bienenpollen, Steinobst und Jod hervorruft. Kräftig, vielschichtig und weinig, verwandelt sich sein strukturierter Auftakt in einen tiefen, konzentrierten und straffen Mittelgaumen, umgeben von rassigen Säuren und einer kreidigen Struktur, bevor er in einem langen, salzigen Abgang endet. Warum ist dieser Wein so gut? Es scheint, als sei 2013 das perfekte Jahr gewesen: ein frühreifendes Terroir in einem kühlen und späten Jahrgang, burgundische Pinot Noir- und Chardonnay-Selektionen mit moderatem Ertrag, die ihre volle Reife erreicht haben, und der Wille zu einer strengen Selektion – all dies kam zusammen, um einen Clos des Goisses von großer Tiefe hervorzubringen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Clos des Goisses 2013 hat zwar nicht die Dichte seines ein Jahr älteren Bruders, behält aber seine Dimension, seine Statur und seine Fülle mit der kristallklaren Energie und Spannung des Jahres. Es ist ein großartiger Wein, der wunderbar altern wird und noch an Patina und Rasse gewinnen wird. Aber er ist noch etwas zurückhaltend und braucht Zeit.

Über das Weingut:

Dieses mittelgroße Haus, das 1997 zur Lanson-BCC-Gruppe stieß, ist in Bezug auf seine Beschaffung und Herstellung unabhängig. Dank der wiedergewonnenen Persönlichkeit seines Clos des Goisses hat es sich einen Namen unter den Spitzenchampagnern gemacht. Der Aufstieg der Marke ist auch eine Belohnung für die Entscheidungen, die ihr Präsident Charles Philipponnat, der seit 2000 im Amt ist, für das gesamte Sortiment getroffen hat. Er hat die Weinbereitung gekühlt, die Assemblagen auf mehr Pinot Noir umgestellt und die Kapazität für die Weinbereitung in Holzfässern auf Hefe ohne Bâtonnage und ohne malolaktische Gärung erhöht. Sein Ziel? Den Geist des Jahrgangs in die Nicht-Jahrgangsweine zu integrieren. Die verkosteten Weine bestätigen die kürzlich festgestellte Exzellenz und Präzision, und zwar bereits ab dem Brut Royale Réserve. Ein Haus in Bestform.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

Über den Wein:

Der Extra-Brut Clos des Goisses 2013 ist fabelhaft. Die Leser müssen sich jedoch noch etwas gedulden, denn der 2013er ist noch nicht bereit, alle seine Trümpfe auszuspielen. Die späte Lese hat einen stacheligen und intensiv salzigen Clos des Goisses hervorgebracht, der mehrere Jahre brauchen wird, um sein volles Potenzial zu entfalten. Dennoch lassen seine Tiefe, seine texturale Resonanz und sein Abgang ahnen, was die Zukunft für ihn bereithält. Der 2013er ist ein absolut atemberaubender Champagner und einer der besten Goisses der jüngeren Vergangenheit.

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Wein ist elegant und raffiniert mit Aromen von roten Äpfeln, Honig, Birnen, Haselnüssen, Pralinen, Croissants und Noten von weißer Schokolade. Sehr feine und dichte Perlage. Ausgewogen und strukturiert. Konzentriert vom Anfang bis zum Ende, mit viel Leben vor sich. Zum Trinken oder Lagern.