Bewertung: Robert Parker 95/100
„Der Barolo 2008 von Elio Altare ist großartig, weil er die Noten von fleischigen schwarzen Früchten mit dem mittelkräftigen Stil des Jahrgangs 2008 verbindet. Aromen von dunklen roten Kirschen, Blumen, Gewürzen und mineralischen Noten stechen unter anderem in diesem schönen Barolo mit seinen polierten Tanninen hervor. Dieser 2008er ist die Verkörperung von Klasse und Eleganz. Elio Altare präsentiert uns mit diesem Jahrgang eine Reihe herausragender Weine.” (Wine Advocate – Robert Parker)
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Auge
Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
Nase
Reife Früchte, Pflaumen, Heidelbeeren, Lakritz und Noten von aromatischen Kräutern wie Eukalyptus
Mund
Ein eleganter, ausgewogener Wein mit balsamischen (mentholhaltigen) und würzigen Noten.
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2013
Vorher trinken
2033
Produktion
8000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur de l'agneau, des volailles rôties, une blanquette de veau... <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)