Domaine de la Pinte - Arbois Pupillin Chardonnay Fonteneille 2022
90/100
RVF
„Reichhaltig fruchtig!“
Ein Chardonnay, der 26 Monate in Fässern und Halbfässern gereift ist und ein intensives Aroma von gelben Früchten bietet. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, wobei sich reife Früchte und Mineralität, Sonnigkeit und Frische miteinander vermischen. Er passt perfekt zu Fischterrinen und Gemüsetorten.
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Auge
Hellgelb
Nase
Sehr intensive Aromen von gelben Früchten
Geschmack
Kraftvoll, vollmundig und gehaltvoll, mit reifen, sonnengereiften Früchten und einer mineralischen Note, die für Frische sorgt
Servieren
Zwischen 12 und 13 °C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Ideal als Vorspeise, zu Fisch, Terrinen, Gemüsetorten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 90/100
Domaine noté Guide Vert
Über den Wein:
Auch wenn dem Chardonnay 2023 ein wenig die Konzentration fehlt, trifft dies nicht auf den Fonteneille 2022 zu, der sich durch üppige Fruchtigkeit auszeichnet, ohne dabei schlaff zu wirken
Über das Weingut:
Dieses weitläufige Weingut in den Gemeinden Arbois und Pupillin wurde vom Burgunder Roger Martin gegründet, der es in den 1950er Jahren durch die Anpflanzung von 14 Hektar Savagnin zum größten Weinberg des Jura machte, der dieser Rebsorte gewidmet ist. Heute führen sein Sohn Pierre und sein Enkel Vincent den Betrieb. Seit 1999 wird hier biologischer Weinbau betrieben, seit 2009 biodynamischer. Zahlreiche ältere Jahrgänge sind noch zu günstigen Preisen erhältlich.
PREIS 1JOUR1VIN
23
.90
Cashback | 2.00%