„Der Jahrgang 2023 findet unseren Gefallen; ein klarer, subtil rauchiger Wein, zart, der jedoch eine bemerkenswerte Geschmacksfülle und einen lang anhaltenden Abgang entfaltet.“ (Le Guide de la RVF 2026)
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Auge
Rubinrot
Nase
Fruchtig, vollmundig und leicht würzig
Geschmack
Ein vollmundiger, schmeichelhafter Wein mit einem seidigen, würzigen, tanninhaltigen Abgang und einer schönen Ausgewogenheit
Servieren
Zwischen 13 und 15 °C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt ideal zu Lamm, Entenbrust, Perlhuhn und Morteau-Wurst
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 92/100 Favorit
Domaine noté Guide Vert
Über den Wein:
Der Jahrgang 2023 findet unseren Gefallen; ein klarer, subtil rauchiger Wein, zart, der jedoch eine bemerkenswerte Geschmacksfülle und einen langen Abgang entfaltet.
Über das Weingut:
Dieses weitläufige Weingut in den Gemeinden Arbois und Pupillin wurde vom Burgunder Roger Martin gegründet, der es in den 1950er Jahren durch die Anpflanzung von 14 Hektar Savagnin zum größten Weinberg des Jura machte, der dieser Rebsorte gewidmet ist. Heute führen sein Sohn Pierre und sein Enkel Vincent den Betrieb. Seit 1999 wird hier biologischer Weinbau betrieben, seit 2009 biodynamischer. Zahlreiche ältere Jahrgänge sind noch zu günstigen Preisen erhältlich.
PREIS 1JOUR1VIN
24
.90
Cashback | 2.00%