Domaine de la Pinte - Arbois Pupillin Chardonnay Fonteneille 2022
90/100
RVF
„Reich an Fruchtaromen!“
Ein Chardonnay, der 26 Monate in Fässern und Halbmuids gereift ist und intensive Aromen von gelben Früchten entfaltet. Am Gaumen präsentiert er sich als konzentriertes, vollmundiges Weinbild, in dem sich reife Früchte und Mineralität, Sonnigkeit und Frische miteinander verbinden. Er passt perfekt zu Fischterrinen und Gemüsetorten.
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Auge
Blassgelb
Nase
Sehr intensive Aromen von gelben Früchten
Geschmack
Kraftvoll, vollmundig und mit viel Körper, reife, sonnengereifte Früchte, eine mineralische Note, die für Frische sorgt
Servieren
Zwischen 12 und 13 °C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Vorspeise, zu Fisch, Terrinen, Gemüsetorten …
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100
Domaine noté Guide Vert
Zum Wein:
Auch wenn es dem Chardonnay 2023 ein wenig an Konzentration mangelt, trifft dies auf den Fonteneille 2022 nicht zu, der sich durch eine üppige Fruchtigkeit auszeichnet, ohne dabei schlaff zu wirken
Über das Weingut:
Dieses weitläufige Weingut in den Gemeinden Arbois und Pupillin wurde vom Burgunder Roger Martin gegründet, der durch die Anpflanzung von 14 Hektar Savagnin in den 1950er Jahren das größte dieser Rebsorte gewidmete Weingut im Jura schuf. Heute führen sein Sohn Pierre und sein Enkel Vincent den Betrieb weiter. Seit 1999 wird hier biologischer Weinbau betrieben, seit 2009 biodynamischer. Zahlreiche ältere Jahrgänge sind noch zu günstigen Preisen erhältlich.
PREIS 1JOUR1VIN
23
.90
Cashback | 2.00%
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