Les Clos Perdus - Cuvée 181 2021
89/100
RVF
Der 181 ist der erste Wein, der von Clos Perdus gekeltert wurde. Seitdem hat er sich weiterentwickelt und seine Identität gefunden. Diese Assemblage aus südlichen Rebsorten verleiht dem Wein eine besondere Struktur: Carignan für die Frische, Grenache für die Fülle am Gaumen, Mourvèdre für die Intensität und Komplexität. Ein Wein mit ausgewogener Säure und reifen Fruchtaromen.
Kaufen Sie Ihre Weine von Clos Perdus zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Purpurrote Farbe
Nase
Intensive und strahlende Aromen von Zwetschgen, Cassis und Fenchel
Mund
Spannend und saftig mit dominanten Noten von schwarzen Früchten, getrockneten Feigen und Salbei, strukturiert, schöne Balance zwischen lebhafter Säure und reifen Fruchtaromen.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Produktion
5.064 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einer Platte mit spanischen Wurstwaren, einem Schweinefilet mit Zitrusfrüchten, Gnocchi mit Bolognese-Sauce...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 89/100 (Jahrgang 2019)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Paul Old bewirtschaftet diese alten Reben zwischen Corbières und Roussillon biodynamisch. Der minimalistische Ansatz im Weinkeller bietet Höhen (Prioundo und L'Extrême, in Weiß), aber auch Tiefen, mit einer Übersättigung an Gas bei bestimmten Cuvées und manchmal einem Mangel an Klarheit. Die Weine können jedoch gut altern und profitieren von einer Belüftung.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn THOMAS C. Veröffentlicht am 04.05.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
