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Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Bergerie de L'Hortus blanc 2023

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5
4.5/5 (2 Kunden)

91/100

James Suckling

-

1*Étoile

Hachette

fruchtig
harmonisch
zugänglich

"Ein sicherer Wert seiner Appellation, ein genussvoller Weißwein, der sich auf Eleganz und Präzision reimt".

"Sechs Rebsorten vereint in diesem fruchtigen, im Tank ausgebauten Weißwein mit einer kräftigen, blumigen und exotischen Nase. Ananas, Pfirsich und Aprikose werden in einem schwungvollen, ebenso runden wie frischen Mund mit einem Gleichgewicht ohne falsche Noten und einer gewissen Feinschmeckerei präzisiert." (Le Guide Hachette 2025)

Merkmale

Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de L'Hortus

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Val de Montferrand

Region

Languedoc

Rebsorten

Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier, Sauvignon Gris, Chardonnay, Petit Manseng, Muscat à petit grain

Terroirs

Brauner Boden, der sich auf grobem Schwemmland aus dem Quartär oder auf mergel- und kalkhaltigem Muttergestein gebildet hat, Höhe 120 m, feuchtes und kühles Mittelmeerklima

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Teilweise manuell, sobald der Tag anbricht

Weinbereitung

Langsame und sorgfältige Pressung, kalte Vorklärung, Gärung im Tank für 3 bis 4 Wochen

Reifung

6 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Ein hübscher, sehr blasser Farbton mit grünem Schimmer

Nase

Kraftvoll und elegant, Noten von Aprikose, weißen Blüten und Zitrusfrüchten

Mund

Elegant, viel Frische, Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, sehr schönes Gleichgewicht zwischen Säure und aromatischer Komplexität

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Jakobsmuscheln in Safransauce, Münsterkäse mit Kümmel, lackierten Makrelen auf japanische Art, Krustentieren...

Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen über Domaine de l'Hortus

IGP Val de Montferrand

Weitere Informationen über IGP Val de Montferrand

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup, mit dem anderen auf der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGPs, besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Weinberge in der Garrigue im Herzen des Hérault. Jean beaufsichtigt mit großer Intelligenz das Schicksal des Weinguts trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinlinien, die auf diese breite Palette von Terroirs verteilt sind (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), arbeitet die Familie Orliac für Weine von großer Genauigkeit, insbesondere die feinen und eleganten Rotweine. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer teuren Cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in der Linie des Weinguts bleibt, während die anderen Cuvées sich zu mehr Leichtigkeit entwickeln, um schnell zugänglich zu sein.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein bewertet (Führer 2025) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Sechs Rebsorten vereinen sich in diesem fruchtigen, im Tank ausgebauten Weißwein mit einer kräftigen, blumigen und exotischen Nase. Ananas, Pfirsich und Aprikose kommen in einem schwungvollen, ebenso runden wie frischen Mund mit unverfälschter Ausgewogenheit und einer gewissen Köstlichkeit zum Ausdruck.

Über die Domain :

Zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses Referenzweingut über 85 ha verschiedenster Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, setzten Terrassen instand, bauten einen Weinkeller, errichteten ein Haus und ließen ihre Kinder an ihrer Seite wohnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2025) 91/100

Über den Wein :

Ein lebhafter, saftiger und verführerischer Weißwein mit Aromen von Zitrone, warmen Kräutern und heißen Gewürzen. Mittelkräftig mit einem köstlichen, lebhaften und saftigen Charakter. Schmackhafter Abgang. Kann sofort getrunken werden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Frau CLAUDINE S. Veröffentlicht am 02/12/2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Mme SYLVIE G. Veröffentlicht am 10/11/2024

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