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Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Grande Cuvée blanc 2024

Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Grande Cuvée blanc 2024

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (2022 / 5 Kunden)

91/100

James Suckling

(Bewertungen Jahrgang 2023)
großzügig
sofortiges Vergnügen
Gastronomie

„Wieder einmal ein großartiger Erfolg mit diesem feinen, eleganten Weißwein mit starker Persönlichkeit“

Ein großartiger Weißwein aus dem Languedoc, fein und elegant, geprägt von subtilen Aromen weißer Blüten, Zitrusfrüchten und Brioche-Noten. Am Gaumen ist er rund und cremig, perfekt ausgewogen und von einer spritzigen Frische getragen. Der Abgang ist bemerkenswert und bewegt sich zwischen Genuss und Finesse.

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Grande Cuvée

Jahrgang

2024

Bezeichnung

IGP Val de Montferrand

Region

Languedoc

Rebsorten

Chardonnay, Viognier, Sauvignon Gris, Petit Manseng

Anbaugebiete

Parzellen im Talgrund am Fuße der Hänge des Pic Saint Loup und des Hortus, auf braunen Böden, die sich auf grobkörnigen, kalkhaltigen Schwemmlandablagerungen gebildet haben

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Teilweise manuell, Ernte bereits bei Tagesanbruch

Weinbereitung

Direkte Pressung, Kaltklärung, Gärung in 228-Liter-Fässern für den Chardonnay, in Edelstahltanks für die übrigen Sorten

Reifung

8 Monate auf der Feinhefe in Fässern für den Chardonnay und in Edelstahltanks für die übrigen Weine

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Vollmundig, reichhaltig und komplex mit Aromen von Nüssen, Aprikosen, Zitrusfrüchten und Gebäck

Geschmack

Rundes und cremiges Mundgefühl, viel Frische, schöner, lang anhaltender Abgang mit Noten von Aprikosen, Zitrusfrüchten und Vanille, ausgewogenes Verhältnis zwischen Cremigkeit und Frische

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif zu süßen Häppchen, einem Pilzrisotto, gefüllten Tintenfischen, einer Bouillabaisse, einer Brandade aus Nîmes, Schnecken, Weichkäse…

Weitere Informationen unter Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen unter IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup, dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinserien, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l’Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Ausgewogenheit, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich weiter: Die hochpreisige Cuvée „Le Dit de l’Hortus“ bleibt der Tradition des Weinguts treu, während die anderen Cuvées eine größere Leichtigkeit anstreben, um schnell trinkreif zu sein.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Causse de l’Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2023)

PREIS 1JOUR1VIN

30

.00

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

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