Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2011

Name: Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2011
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.4 (20 reviews)

IGP Val de Montferrand|Weißwein

3.4/5 (20 Kunden)

Bewertung: Bettane & Desseauve 16/20
„Dieser aus Chardonnay, Viognier, Sauvignon und Roussanne gekelterte Wein besticht durch eine erstaunliche Frische. Fenchel und Garrigue, von absolutem Charme. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Ein Abgang von Zitrusfrüchten, Menthol und weißen Blüten... Eine schöne Kombination köstlicher Aromen!

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Bewertete Website

21.163 Bewertungen

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Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

La Bergerie

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Val de Montferrand

Region

Languedoc

Rebsorten

40% Roussane, 20% Viognier, 20% Sauvignon, 10% Sauvignon Gris, 10% Chardonnay

Anbaugebiete

Brauner Boden, der sich auf grobkörnigem Schwemmmaterial aus dem Quartär oder auf mergel-kalkhaltigem Muttergestein gebildet hat, 120 m Höhe, feuchtes und kühles Mittelmeerklima

Weinbau

Weinberge, die auf einen Ertrag von 45 hl/ha ausgelegt sind

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

3-wöchige Gärung im Tank

Reifung

nach Klärung mit Eiweiß und Filtration abgefüllt

Alkoholgehalt

13%

Auge

ein hübscher, blasser Farbton mit goldenen und grünen Reflexen

Nase

kraftvoll und sehr komplex mit Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Ananas), frischen, minzigen Noten und weißen Blüten

Geschmack

Eine sehr schöne Ausgewogenheit am Gaumen mit Frische, Fülle und Weichheit. Ein Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten, Menthol und weißen Blüten

Servieren

10–12 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2014

Produktion

75.000 Flaschen

Weinbegleitung

ce vin accompagnera idéalement les crustacés, terrines de fruits de mer, poissons grillés et les fromages de chèvre...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen unter IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc sowie den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Präzision, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer kostspieligen Cuvée, Le Dit de l'Hortus, die der Tradition des Weinguts treu bleibt, während die anderen Cuvées sich in Richtung größerer Leichtigkeit entwickeln, um schnell trinkbar zu sein.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 20 Bewertungen