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Château de Lancyre – Languedoc „D'ombre et de Lumière“ Weißwein 2023

Château de Lancyre - Languedoc D'ombre et de Lumière blanc 2023

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

Frische
Feinschmecker
mit Vanillegeschmack

„Vielschichtig und stolz auf seine Herkunft aus dem Languedoc“

„Schatten für kühle Nächte, Licht für heiße Tage – ein Kontrast, der gut zu diesem kraftvollen Weißwein passt, der aus der Roussanne (80 %) gekeltert wurde. Wir lieben die Lebendigkeit eines Bouquets mit Noten von Quitte, exotischen Früchten und weißen Blüten sowie die Fülle eines ebenso ausdrucksstarken Gaumens, der wunderbar rund und doch belebend ist, mit einer Bitternote, die die Frucht im Abgang schön verlängert.“ (Le Guide Hachette 2025).

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Weingut

Château de Lancyre

Cuvée

D'ombre et de Lumière

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Roussanne,10% Viognier, 10% Carignan blanc

Anbaugebiete

Harte Kalksteinböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Schonende Pressung, Vorklärung, Gärung in 400-Liter-Eichenfässern

Reifung

6 Monate in Eichenfässern mit regelmäßigem Aufrühren

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Leicht goldfarbene Robe

Nase

Elegant, mit Aromen von weißen Blüten, Noten von exotischen Früchten und einem Hauch von Vanille

Geschmack

Vollmundig, frisch und üppig, sehr zarte Holznoten, bemerkenswerte Länge

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu Sushi, einem Filet vom Petersfisch mit Fenchelsauce, Foie gras im Tuch, thailändischen Garnelen, Pélardons aus den Cevennen…

Weitere Informationen unter Château de Lancyre

Weitere Informationen unter Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von einer vorwiegend auf Schafzucht ausgerichteten Mischwirtschaft bis hin zur Anerkennung als Qualitätsweinbaugebiet begleitet hat, hat sein Neffe Régis Valentin die fachliche Leitung übernommen. Ohne großes Aufsehen ist dieses Weingut wegen seiner Cuvée „Vieilles Vignes“ – kraftvoll und zugleich schmackhaft –, seines „Clos des Combes“ und seiner „Grande Cuvée“ einen Besuch wert. Die Cuvée Madame ist noch ambitionierter, und der Rosé ist durchweg köstlich.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 2* Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Schatten für kühle Nächte, Licht für heiße Tage – ein Kontrast, der perfekt zu diesem kraftvollen Weißwein passt, der aus der Roussanne (80 %) gekeltert wurde. Wir lieben die Lebendigkeit einer Nase mit Noten von Quitte, exotischen Früchten und weißen Blüten sowie die Fülle eines ebenso ausdrucksstarken Gaumens, der wunderbar rund und doch kräftig ist, mit einer Bitternote, die die Frucht im Abgang schön verlängert. Komplex und stolz aus dem Languedoc.

Über das Weingut:

Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm im Jahr 2001 das Weingut, das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründet worden war. Er produziert Weine auf 80 Hektar Rebfläche (seit 2019 in Umstellung auf Bio), die sich auf einem wunderschönen Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm erstrecken. Ein echter Geheimtipp aus dem Languedoc.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE H. Veröffentlicht am 26.03.2026

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Frau CLAUDINE S. Veröffentlicht am 20.07.2025

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