Château Maris - La Touge 2018
91/100
Jeb Dunnuck
90/100
Robert Parker
Dieser in eiförmigen Tanks ausgebauter Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan duftet nach Garrigue und intensiven schwarzen Früchten. Ein intensiver und vollmundiger Wein, der die ganze Kraft des Minervois entfaltet, mit einem saftigen Geschmack, seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Balance zwischen Fülle und Säure. Eine einzigartige Harmonie, die die umgebende Garrigue widerspiegelt!
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Auge
Intensive granatrote Farbe
Nase
Sehr ausdrucksstark und kraftvoll mit Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere) und Garrigue (Thymian, Lorbeer), unterlegt mit fleischigen und rauchigen Noten.
Mund
Kraftvoll, großzügig und reichhaltig mit reifen Tanninen. Ausgeprägte Struktur. Schöne Länge mit Noten von Garrigue und Fleisch.
Servieren
In einer Karaffe bei 15-16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu rotem Fleisch und Wild...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Robert Eden stammt aus einer berühmten britischen Familie – sein Vater Anthony Eden war Minister unter Winston Churchill, bevor er dessen Nachfolge als Premierminister antrat. Nachdem er in zahlreichen Weinbergen weltweit gearbeitet hatte, kaufte Robert Eden 1997 das Château Maris im Minervois. Dieser Avantgardist und große Verfechter des ökologischen und biodynamischen Landbaus baute einen Keller aus Kalkziegeln und Hanf nach alter Tradition und stattete ihn mit eiförmigen Tanks aus, in denen der Wein langsam reift.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2017) (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2017)
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LUC L. Veröffentlicht am 19.04.2021
Perfekt zu einem Lammragout nach einer Stunde in der Karaffe. Man sollte wohl noch etwas warten.
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 05.01.2022
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