Château d'Oupia rosé 2017

Minervois|Roséwein

2.7/5 (7 Kunden)

89-91/100

Vinous

(Bewertungen Jahrgang 2016)

Der Rosé des Château d'Oupia hat eine leicht lachsfarbene Tönung und besticht durch eine köstliche Ausgewogenheit zwischen frischen roten Beeren und mineralischen Noten. Er ist der perfekte Begleiter für Ihre sommerlichen Mahlzeiten!

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Château d'Oupia

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Minervois

Region

Languedoc

Rebsorten

10% Cinsault, 40% Syrah, 50% Grenache

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Hänge auf Sandsteinuntergrund

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Rosé aus der Saignée-Methode. Gärung bei niedriger Temperatur (14–16 °C)

Reifung

3 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

lachsfarbene Robe

Nase

Aromen von roten Beeren

Geschmack

saftig und mineralisch, mit Noten von roten Beeren

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Taboulé, Melone mit Parmaschinken, Nudeln mit Pesto...

Weitere Informationen unter Château d'Oupia

Weitere Informationen unter Minervois

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Von der mittelalterlichen Festung der Herren von Oupia sind nur noch einige Mauerabschnitte, Überreste der Umfassungsmauer, und ein Turm erhalten. Im Jahr 1860 erwarb Romain Iché das Schloss, das 1970 an seinen Enkel André überging. Dieser nahm die Renovierung des Anwesens und des Weinkellers in Angriff und machte das Weingut zu einer Referenz der Appellation Minervois. Er verstarb 2007 und hinterließ sein Lebenswerk seiner Tochter Marie-Pierre.

Vinous

Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Jahrgang 2016)

Kundenbewertung

2.7/5

basierend auf 7 Bewertungen