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Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2023

Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2023

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2 Kunden)

91/100

James Suckling

90/100

Bettane & Desseauve

(Verkostungsnotizen Jahrgang 2022)
komplex
seidig
Erfolgsmodell

„Ein Vorzeigewein aus dem Pic Saint-Loup – dieser prestigeträchtige Rotwein wird Sie mit seiner Komplexität und Kraft verzaubern.“

Diese Cuvée, die bei allen Liebhabern des Languedoc sehr begehrt ist, verkörpert perfekt die schönsten Terroirs des Weinguts. Ihr vollmundiger Auftakt, die Eleganz ihrer Struktur und ihr unglaublicher Abgang machen sie zu einem absoluten Muss im Pic Saint-Loup.

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Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Grande Cuvée

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Mourvèdre, Grenache

Anbaugebiete

Parzellen im mittleren Küstenbereich, Braunböden, die sich auf Geröll aus Kalksteinsplittern aus der Kreidezeit gebildet haben, mit Neigungen von 10 bis 30 % und Höhenlagen zwischen 150 und 300 Metern

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Teilweise manuell

Weinbereitung

Entrappen und Mahlen, schonende Extraktion, Maischegärung von 25 bis 30 Tagen, Abziehen vor dem Einfüllen in die Fässer

Reifung

6 Monate im Tank vor der Vorabfüllung, anschließend 12 Monate in neuen Fässern – einem Wein- und zwei Wein-Fässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Sehr schöne, tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Intensiv und komplex: schwarze Beeren, Lakritz, Zedernholz und Leder; nach Belüftung Noten von Gewürzen, Kakao, Brombeere und Veilchen

Geschmack

Kraftvoller Auftakt, voller Fülle: seidige Tannine, Volumen, Frische, ein sehr schöner Abgang, voller Komplexität und Eleganz – alle Aromen, die man in der Nase wahrgenommen hat, finden sich hier wieder, und was für ein langer Abgang!!!

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rindfleisch mit schwarzen Pilzen, Lammkarree mit Thymian, Wild oder einem Schokoladenkuchen...

Weitere Informationen unter Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup, dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinserien, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l’Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Ausgewogenheit, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich weiter: Die hochpreisige Cuvée „Le Dit de l’Hortus“ bleibt der Tradition des Weinguts treu, während die anderen Cuvées eine größere Leichtigkeit anstreben, um schnell trinkreif zu sein.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Causse de l’Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2022)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL A. Veröffentlicht am 03.06.2026

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn BRICE L. Veröffentlicht am 28.03.2026

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