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Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée 2006

Name: Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée 2006
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.8 (10 reviews)

Pic Saint-Loup|Rotwein

3.8/5 (10 Kunden)

Vorstellung der Cuvée: Seine schöne, tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen zeugt von der gekonnten Alchemie, die Jean Orliac in dieser charaktervollen Cuvée aus den alten Rebstöcken des Weinguts entwickelt hat! Mourvèdre, Syrah und Grenache verleihen ihm ein komplexes Bouquet, in dem sich reife Früchte, Gewürze, Lorbeer, Pfeffer sowie Noten von Lakritz und Minze vermischen. Ein schöner, vollmundiger und kraftvoller Auftakt am Gaumen, seidige Tannine, Rundheit. Eine schöne Ausgewogenheit mit einem langen, fruchtigen und würzigen Abgang. Der Hortus Rouge 2006 ist ein sehr reichhaltiger, ausgewogener und eleganter Wein!

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Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Grande Cuvée

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

55% Syrah, 35% Mourvèdre, 10% Grenache

Anbaugebiete

Brauner Boden, der sich auf Kalkstein-Geröll aus der Kreidezeit gebildet hat, Höhe 150 bis 200 m – Südostlage für den Mourvèdre (unterhalb der Felsenwand von Hortus), Nordostlage für den Syrah (unterhalb der Felsenwand des Pic Saint Loup), Zwischenlage für den Grenache. Feuchtes Mittelmeerklima

Weinbau

Weinberge, die auf einen Ertrag von 35 hl/ha ausgelegt sind

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Entrappte und gemahlene Trauben, 25 bis 30 Tage Maischegärung

Reifung

13 Monate in Bordeaux-Fässern, 2/3 neues Holz, 1/3 Holz aus einem früheren Jahrgang

Alkoholgehalt

14%

Auge

Sehr schöne, tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

intensiv und sehr komplex: Trockenfrüchte, Lakritz, Veilchen, Vanille, Birne, rote Beeren und ein Hauch von Minze

Geschmack

Ein vollmundiger Auftakt: seidige Tannine, Fülle und Rundheit. Ein wunderschöner Abgang, voller Komplexität und Eleganz, in dem sich alle in der Nase wahrgenommenen Aromen wiederfinden – und was für ein langer Abgang!!!

Servieren

16–17 °C

Öffnen

2 Stunden vor dem Servieren in eine Karaffe umfüllen

Trinken ab

2008

Höhepunkt

2010

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

<font>Un vin puissant mais délicat, qui s'accomodera à merveille d'une viande en sauce (daube), d'un gibier ou d'une viande blanche rôtie...</font>

Weitere Informationen unter Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc sowie den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Präzision, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich weiter: Während die kostspielige Cuvée „Le Dit de l'Hortus“ der Tradition des Weinguts treu bleibt, tendieren die anderen Cuvées zu mehr Leichtigkeit, um schnell trinkbar zu sein.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 10 Bewertungen