Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2022
2*Étoiles
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
„Der Flaggschiff-Wein des Weinguts, schmackhaft und elegant“
Dieser Pic Saint-Loup Vieilles Vignes ist perfekt ausgewogen und besticht durch herrliche Aromen von Schokolade und roten Beeren. Die minzigen Noten verleihen dem Ganzen eine schöne Frische, und die Tannine sind perfekt eingebunden.
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Auge
Kräftige, tiefe Farbe
Nase
Aromen von Schokolade, gefolgt von roten Beeren und minzigen Noten
Geschmack
Vollmundig, üppig und frisch, mit seidigen, eleganten Tanninen und einem Abgang mit Lakritznoten
Servieren
In einer Karaffe bei 18 bis 20 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Ente mit Oliven, Rinderbraten in Kruste oder auch zu Schafskäse...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von einer vorwiegend auf Schafzucht ausgerichteten Mischwirtschaft bis hin zur Anerkennung als Qualitätsweinbaugebiet begleitet hat, hat sein Neffe Régis Valentin die fachliche Leitung übernommen. Ohne großes Aufsehen ist dieses Weingut wegen seiner Cuvée „Vieilles Vignes“ – kraftvoll und zugleich schmackhaft –, seines „Clos des Combes“ und seiner „Grande Cuvée“ einen Besuch wert. Die Cuvée Madame ist noch ambitionierter, und der Rosé ist regelmäßig köstlich.
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2025) 2* Sterne(Jahrgang 2021 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm 2001 das Weingut, das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründet worden war. Er keltert Weine auf 80 Hektar Rebfläche (seit 2019 in Umstellung auf biologischen Anbau), die sich auf einem wunderschönen Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm erstrecken. Eine feste Größe im Languedoc.