Mas Cal Demoura - Terrasses du Larzac Terre de Jonquières 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Strenge und Sorgfalt, Intelligenz und Präzision sowie eine klare Vorstellung vom großen Wein haben die Rotweine des talentierten Vincent Goumard an die Spitze gebracht. Sie zeichneten sich durch einen vorbildlichen Klassizismus aus, der niemals in Strenge umschlug. Die Entwicklung hin zu einer überwältigenden Sinnlichkeit, ohne dabei etwas von diesen Qualitäten einzubüßen, bildet den Höhepunkt eines Zyklus, in dem Präzision und Finesse der Tannine dominieren. Die Weißweine entwickeln sich weiter, insbesondere eine Cuvée, die durch ihre überwältigende Frische besticht. Neuheit im Jahr 2020: Umstellung auf Burgunderflaschen für das gesamte Sortiment.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Terres de Jonquières, ein Wein von großer stilistischer Ausgewogenheit: rassig, rauchig, vollmundig, mit strahlenden Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen, die auf eine gute Lagerfähigkeit hindeuten.

Über das Weingut:

Nach einer ersten beruflichen Laufbahn in der Beratung übernahmen Vincent und Isabelle Goumard im Jahr 2004 dieses wunderschöne Weingut, das Anfang der 1990er Jahre von Jean-Pierre Jullien gegründet worden war. Zuvor hatten sie zwar etwa zwanzig Weingüter im Languedoc und im Roussillon besichtigt, doch die Kraft dieses Ortes im Herzen der Terrasses du Larzac hat sie überzeugt. Das Paar stellte schnell das Ausmaß seines Talents unter Beweis – mit einem feinen Gespür für die Parzellen und geologischen Unterschiede, Respekt vor der Natur und hohen önologischen Ansprüchen. Im Laufe der Jahre hat sich der Stil verfeinert: Die Weine werden immer delikater und komplexer, zeichnen sich durch elegante Substanz und eine hervorragende Lagerfähigkeit aus. Das Weingut Mas Cal Demoura gehört zweifellos zu den Vorzeigeweinen der Region. Nach einem interessanten, aber etwas hinter den Erwartungen zurückbleibenden Jahrgang 2021 hat das Weingut mit den 2022er-Weinen hervorragende Ergebnisse erzielt. Der dritte Stern ist eindeutig im Visier.