Mas Cal Demoura - Terrasses du Larzac Terre de Jonquières 2024
94/100
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
17/20
Jancis Robinson
„Ein bemerkenswerter Stil von großer Reinheit!“
Der „Terre de Jonquières“ bringt die ganze Identität der „Terrasses du Larzac“ zum Ausdruck: Tiefe, Fülle und Frische. Reine Frucht, feine Tannine und natürliche Eleganz bilden eine harmonische Cuvée von meisterhafter Ausgewogenheit.
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Auge
Granatrote Farbe mit glänzenden Reflexen
Nase
Intensiv mit Aromen reifer Früchte, Noten von Garrigue und Lakritz
Geschmack
Elegant, knackig, belebt durch mineralische Frische, schöne Ausgewogenheit, langer Abgang mit zarten Tanninen
Servieren
Zwischen 16° und 18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032+
Weinbegleitung zu Speisen
Jung genießt man ihn zu Entenbrust, mit Kräutern gewürztem Grillfleisch, Schweinebacken-Burgunder, Tajines und Tapenaden; gereift passt er zu Wild, Schmorgerichten, Cassoulets und Käsesorten aus dem Massif Central (Cantal, St. Nectaire) ...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Strenge und Sorgfalt, Intelligenz und Präzision sowie eine klare Vorstellung vom großen Wein haben die Rotweine des talentierten Vincent Goumard an die Spitze gebracht. Sie zeichneten sich durch einen vorbildlichen Klassizismus aus, der niemals in Strenge abglitt. Die Entwicklung hin zu einer überwältigenden Sinnlichkeit, ohne dabei etwas von diesen Qualitäten einzubüßen, bildet den Höhepunkt eines Zyklus, in dem Präzision und Finesse der Tannine im Vordergrund stehen. Auch die Weißweine entwickeln sich weiter, insbesondere eine Cuvée, die durch ihre überwältigende Frische besticht. Neu im Jahr 2020: Umstellung auf Burgunderflaschen für das gesamte Sortiment.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Nach einer ersten beruflichen Laufbahn in der Beratung übernahmen Vincent und Isabelle Goumard im Jahr 2004 dieses wunderschöne Weingut, das Anfang der 1990er Jahre von Jean-Pierre Jullien gegründet worden war. Zuvor hatten sie zwar etwa zwanzig Weingüter im Languedoc und im Roussillon besichtigt, doch die Kraft dieses Ortes im Herzen der Terrasses du Larzac hat sie überzeugt. Das Paar stellte schnell das Ausmaß seines Talents unter Beweis – mit einem ausgeprägten Verständnis für die Parzellen und geologischen Unterschiede, Respekt vor den Reben und hohen önologischen Ansprüchen. Im Laufe der Jahre hat sich der Stil verfeinert: Die Weine werden immer feiner und komplexer, zeichnen sich durch eine elegante Substanz aus und besitzen eine hervorragende Lagerfähigkeit. Das Weingut Mas Cal Demoura gehört zweifellos zu den Vorzeigeweingütern der Region. Nach einem interessanten, aber etwas hinter den Erwartungen zurückbleibenden Jahrgang 2021 hat das Weingut mit den 2022er-Weinen hervorragende Ergebnisse erzielt. Der dritte Stern ist eindeutig im Visier.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 17/20 (Jahrgang 2023)
Kundenbewertung
(Jahrgang 2023)
4.3/5
basierend auf 6 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 09.02.2026
Er schmeckt schon jetzt gut, mit viel Frucht und jugendlichem Charakter; ich mag diese Cuvée aber auch, wenn sie noch ein paar Jahre länger im Keller gereift ist.
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Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN B. Veröffentlicht am 17.05.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL R. Veröffentlicht am 04.05.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 14.04.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCK L. Veröffentlicht am 25.11.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 20.07.2025
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IMMOBILIENPREIS
27
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