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La Pèira – Terrasses du Larzac Las Flors de la Pèira 2020

La Pèira - Terrasses du Larzac Las Flors de la Pèira 2020

94/100

Jeb Dunnuck

17/20

Jancis Robinson

konzentriert
Süßholz
Garrigue
wunderschön

„Ein reichhaltiger und kraftvoller Wein, der ein einzigartiges Terroir zum Ausdruck bringt“

„Ich war begeistert vom Terrasses Du Larzac Las Flors 2020, einem Wein, der etwas größer und reichhaltiger ist als der 2019er. Er wird stärker von Syrah dominiert (60 % Syrah, 30 % Grenache und der Rest Cinsault und Carignan) dominiert, präsentiert er eine Fülle von dunkleren, fast blauen Früchten (der 2019er ist eher auf rote Früchte ausgerichtet) sowie komplexe Noten von Lavendel, gemahlenem Pfeffer, Garrigue und Backgewürzen. Mit seiner vollmundigen, körperreichen, breiten und expansiven Schönheit ist er von Anfang an sehr attraktiv, wird sich aber noch über ein Jahrzehnt weiterentwickeln. (Jeb Dunnuck 2023).

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Weingut

La Pèira

Cuvée

Las Flors de la Pèira

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Terrasses du Larzac

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Syrah et Carignan

Terroirs

Kalkstein, Ton, Kies und Schluff

Weinbau

Nachhaltig, umweltfreundlich

Weinlese

Handverlesen in 5-kg-Kisten mit strenger Sortierung

Weinbereitung

Doppelte Sortierung, Rebsorten werden separat vinifiziert, Gärung bei 26° bis 28°C in offenen Tanks, einige Mal unterstoßen, Mazeration zwischen 30 und 35 Tagen, malolaktische Gärung in neuen und einmal benutzten Eichenfässern (die anschließend für den Ausbau verwendet werden)

Reifung

18 Monate in neuen und einmal verwendeten Eichenfässern, 225 l und 500 l

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Kleid in einem schönen dunklen Purpurrot

Nase

Schmeichelhaft, Aromen von schwarzen Früchten, kräftige Noten von Lakritz, Menthol und Garrigue

Mund

Reichhaltig und kraftvoll, reife und geschliffene Tannine, bemerkenswerte Reinheit und herrlicher Abgang

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2035+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Kleinwild, Käse...

Weitere Informationen unter La Pèira

Weitere Informationen unter Terrasses du Larzac

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2022) 17/20

Über den Wein:

Sehr tiefes Purpurrot. Reichhaltige Nase und wunderschön ausgearbeitete Tannine. Sehr schmeichelhaft am Gaumen. Kein Element dominiert. Aber eine wirklich befriedigende und intelligente Mischung mit krautigen Kopfnoten und viel Tiefe und Faszination. Wenn dies der Zweitwein ist, kann ich es kaum erwarten, La Pèira selbst zu probieren! Ein vollmundiger Rotwein aus dem Languedoc, der aus einem großartigen Terroir stammt und einen interessanten, vielschichtigen Abgang hat. Ein Wein mit Charakter!

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Führer 2023) 94/100

Über den Wein:

Ich war begeistert vom Terrasses Du Larzac Las Flors 2020, einem Wein, der etwas größer und reichhaltiger ist als der 2019er. Er wird stärker von Syrah dominiert (60 % Syrah, 30 % Grenache und der Rest Cinsault und Carignan) dominiert, präsentiert er sich mit einer Fülle von dunkleren, fast blauen Früchten (der 2019er ist eher auf rote Früchte ausgerichtet) sowie komplexen Noten von Lavendel, gemahlenem Pfeffer, Garrigue und Backgewürzen. Mit seiner vollmundigen, körperreichen, breiten und expansiven Schönheit ist er von Anfang an sehr attraktiv, wird sich aber noch über ein Jahrzehnt weiterentwickeln. Der 2019er ist feiner und länger, während dieser Wein größer, weicher und breiter ist. Beide sind brillante Weine.

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