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Domaine de La Taille Aux Loups - La Bretonnière blanc 2022

Domaine de La Taille Aux Loups - La Bretonnière blanc 2022

91/100

Bettane & Desseauve

92/100

James Suckling

(Notizen zum Jahrgang 2021)
elegant
Spannung
parzelliert

„Eine wahre Hommage an den Chenin, ideal für Liebhaber großartiger Weißweine, die auf der Suche nach Authentizität sind.“

Ein Parzellenwein von unglaublicher Präzision mit zarten blumigen Aromen und Noten von weißfleischigen Früchten. Der energiegeladene Gaumen wird von einer ausgeprägten Mineralität untermalt. Dieser Wein fesselt die Sinne und besticht durch seine außergewöhnliche Reinheit. Ein belebendes Geschmackserlebnis voller Eleganz!

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Weingut

Domaine de La Taille Aux Loups

Cuvée

La Bretonnière

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Vin de France

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Terroirs

Kalkhaltige Böden, geringe Deckschicht aus sehr fettigem Lehm, Süd-/Ostausrichtung

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher in Flachkartons

Weinbereitung

Aufeinanderfolgende Sortierungen auf dem Tisch, natürliche Weinbereitung, Gärung mit einheimischen Hefen in Fässern

Reifung

12 Monate in Eichenfässern, 1/6 neu, 5/6 mit 1 bis 5 Weinen

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Auge

Glänzende Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Elegant und komplex, mit ausgeprägten mineralischen Noten und Aromen von Früchten und weißen Blüten

Mund

Lebhaft und energiegeladen, Aromen von weißfleischigen Früchten, schöne Mineralität

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu edlen Speisen wie Fisch, weißem Fleisch, Spargel, einer Meeresfrüchteplatte, erlesenen Käsesorten ...

Weitere Informationen unter Domaine de La Taille Aux Loups

Weitere Informationen unter Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2023) 91/100 (Jahrgang 2021)

Domaine noté (guide 2025) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Nach dem Tod seines Vaters, einer charismatischen Persönlichkeit der internationalen Weinwelt, übernimmt Jean-Philippe Blot allein die Leitung, unterstützt von einem eingespielten Team aus Technikern und Weinbauern. Damit ist der Fortbestand dieses Vorzeigeweinguts der französischen Weinbaukultur bestens gesichert, das sich durch stets ausgewogene Weine mit großer aromatischer Intensität und viel Tiefe auszeichnet.

Dekanter

Decanter

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James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2023) 92/100 (Jahrgang 2021)

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