Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition
92/100
Bettane & Desseauve
„Die Eleganz des Chenin in einer Blase voller Finesse!“
Ein Brut Tradition, der aus der Leidenschaft und Exzellenz der Familie Blot entstanden ist. Diese frische und lebendige Cuvée verströmt zarte Aromen von Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen findet man eine ausgeprägte mineralische Note und einen schönen luftigen Abgang. Ein sicherer Wert, voller Subtilität.
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Auge
Glänzende Farbe mit goldenen Reflexen, feine, anhaltende Perlage
Nase
Zarte Aromen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten, Brioche-Noten
Mund
Rund und vollmundig, mit einem frischen Auftakt, schöner Säure und bemerkenswerter Länge.
Servieren
Zwischen 8 °C und 10 °C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif oder während des Essens zu einem Gratin aus Langustenschwänzen, einer Kastanien-Charlotte...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2025) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über den Wein:
Dies ist ein liebenswürdiger Wein, den man in guter Gesellschaft trinken sollte. Er ist elegant und hat viel Stil.
Über das Weingut:
Nach dem Tod seines Vaters, einer charismatischen Persönlichkeit der internationalen Weinwelt, übernimmt Jean-Philippe Blot allein die Leitung, unterstützt von einem eingespielten Team aus Technikern und Weinbauern. Damit ist der Fortbestand dieses Vorzeigeweinguts der französischen Weinbaukultur bestens gesichert, das sich durch stets ausgewogene Weine mit großer aromatischer Intensität und viel Tiefe auszeichnet.
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