Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)
Dieser Weißwein, der sich in ein hübsches blassgelbes Gewand hüllt, entfaltet in der Nase zarte Aromen von exotischen Früchten. Am Gaumen ist er zugleich zart und spritzig und besticht durch eine schöne Mineralität sowie die typische Vollmundigkeit eines reinen Chenin. Geschmeidig und köstlich – ein sofortiger Genuss!
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Duftend und angenehm mit Aromen exotischer Früchte
Geschmack
Zart und lebhaft. Schöne Mineralität. Geschmeidig und vollmundig
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif oder zu cremigen Gerichten mit weißem Fleisch oder Desserts mit weißen Früchten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Loïc Mahé ist anspruchsvoll und penibel und achtet sehr sorgfältig auf das Gleichgewicht der Flora und Fauna seines Weinbergs, der seit 2008 bio-zertifiziert ist. Er hat diesen Weinberg im Jahr 2000 von Grund auf aufgebaut und begann mit einem kleinen Stück Land in Savennières, auf dem damals noch keine Reben standen! Mit der Übernahme des Weinguts Château La Franchaie im Jahr 2011 bewirtschaftet er heute fast 11 Hektar Rebfläche, darunter einen bedeutenden Bestand an Rebstöcken in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Loïc Mahé, der sich vor zehn Jahren im Anjou niedergelassen hat, hat sein Weingut schrittweise erweitert, das jedoch weiterhin überschaubar bleibt (5 ha). Der junge biodynamische Winzer möchte den kraftvollen, vollmundigen Charakter der Weinberge rund um Sainte-Gemmes zum Ausdruck bringen. Nach einer Phase, in der die Weine zwar authentisch, aber noch etwas unausgereift waren, gewinnen die Cuvées zunehmend an Präzision, auch wenn der Ausbau noch verbessert werden kann.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT B. Veröffentlicht am 25.07.2023
Wunderbar aromatisch. Passt hervorragend zu einem milden Curry. Auch als Aperitif einfach fantastisch. Ein erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Bewertung und Rezension von Herrn RODOLFO M. Veröffentlicht am 24.11.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE MADELEINE V. Veröffentlicht am 18.10.2023
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