Dieser trockene und vollmundige weiße Anjou besticht sowohl durch seine Frische als auch durch eine erstaunliche aromatische Finesse, die von Aromen weißer Früchte, Marshmallow und Mirabellenpaste geprägt ist. Anschließend treten Holznoten zusammen mit kandierten Aprikosen in den Vordergrund. Am Gaumen kommt die seidige Textur sofort zur Geltung, begleitet von einem sehr gelungenen Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure. Die Rundheit wird von einem Frischekick mit einer leicht mineralischen Bitterkeit begleitet. Unbedingt sofort probieren!
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Nase
Vorherrschende Aromen von weißen Früchten, Marshmallow und Mirabellenpaste, gefolgt von Holz und kandierten Aprikosen
Geschmack
Seidig, mit einer sehr gelungenen Balance zwischen Alkohol und Säure. Rund und frisch mit einer leichten mineralischen Bitterkeit
Servieren
In einer Karaffe bei 10–12 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Hummer, Seezunge, Hecht und Zander in Butter-Weißweinsauce, Lachs, Kalbsragout, Poularde…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Victor und Vincent Lebreton sind treue Vertreter der Coteaux-de-l’Aubance. Die Brüder übernahmen 1986 das Familienweingut und bewirtschaften 60 Hektar Rebfläche auf verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Schieferböden. Das reicht aus, um Parzellenweine mit subtilen Nuancen zu kreieren, die den Charakter des blauen Schiefers (Le-Tertereaux), des grauen Schiefers (Clos-des-Huttières) oder des violetten Schiefers (Le-Clos-Prieur) widerspiegeln. Ein sympathisches Weingut mit moderaten Preisen. Das Sortiment entfaltet seine größten Stärken logischerweise beim „Aubance“. Die Rotweine sind unkompliziert und schmackhaft und auf den unmittelbaren Genuss ausgerichtet.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut vor den Toren von Angers gilt als eine Referenz der Region, insbesondere was die „Douceurs angevines“ betrifft, mit hervorragenden „Coteaux-de-l’Aubance“ auf der Weinkarte. An der Spitze des von seinem Großvater Victor gegründeten und von seinem Vater – ebenfalls Victor – weiter ausgebauten Betriebs steht seit 1995 Vincent Lebreton, der (auf sehr durchdachte Weise) 75 ha auf einem Terroir aus Schieferböden bewirtschaftet. Die sechste Generation steht ihm mittlerweile zur Seite.
Le Point
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
