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Domaine de Montgilet - Anjou blanc 2017

Domaine de Montgilet - Anjou blanc 2017

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (3 Kunden)
rund und geschmeidig
ausgewogen
aromatisch
gelbe Früchte

„Aromatisch und fruchtig“

Dieser trockene und vollmundige weiße Anjou besticht sowohl durch seine Frische als auch durch eine erstaunliche aromatische Finesse, die von Aromen weißer Früchte, Marshmallow und Mirabellenpaste geprägt ist. Anschließend treten Holznoten zusammen mit kandierten Aprikosen in den Vordergrund. Am Gaumen kommt die seidige Textur sofort zur Geltung, begleitet von einem sehr gelungenen Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure. Die Rundheit wird von einem Frischekick mit einer leicht mineralischen Bitterkeit begleitet. Unbedingt sofort probieren!

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Bewertete Website
21.406 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de Montgilet

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Anbaugebiete

Lehmböden auf grauem Schiefer

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatisches Pressen, anschließend Vorklärung. Alkoholische Gärung ohne Zugabe von Hefe, gefolgt von einer meist vollständigen malolaktischen Gärung.

Reifung

Bis Ende Juni im Fass, anschließend im Tank bis zur Abfüllung

Alkoholgehalt

13.38%

Nase

Vorherrschende Aromen von weißen Früchten, Marshmallow und Mirabellenpaste, gefolgt von Holz und kandierten Aprikosen

Geschmack

Seidig, mit einer sehr gelungenen Balance zwischen Alkohol und Säure. Rund und frisch mit einer leichten mineralischen Bitterkeit

Servieren

In einer Karaffe bei 10–12 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Hummer, Seezunge, Hecht und Zander in Butter-Weißweinsauce, Lachs, Kalbsragout, Poularde…

Weitere Informationen unter Domaine de Montgilet

Weitere Informationen unter Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Victor und Vincent Lebreton sind treue Vertreter der Coteaux-de-l’Aubance. Die Brüder übernahmen 1986 das Familienweingut und bewirtschaften 60 Hektar Rebfläche auf verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Schieferböden. Das reicht aus, um Parzellenweine mit subtilen Nuancen zu kreieren, die den Charakter des blauen Schiefers (Le-Tertereaux), des grauen Schiefers (Clos-des-Huttières) oder des violetten Schiefers (Le-Clos-Prieur) widerspiegeln. Ein sympathisches Weingut mit moderaten Preisen. Das Sortiment entfaltet seine größten Stärken logischerweise beim „Aubance“. Die Rotweine sind unkompliziert und schmackhaft und auf den unmittelbaren Genuss ausgerichtet.

Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut vor den Toren von Angers gilt als eine Referenz der Region, insbesondere was die „Douceurs angevines“ betrifft, mit hervorragenden „Coteaux-de-l’Aubance“ auf der Weinkarte. An der Spitze des von seinem Großvater Victor gegründeten und von seinem Vater – ebenfalls Victor – weiter ausgebauten Betriebs steht seit 1995 Vincent Lebreton, der (auf sehr durchdachte Weise) 75 ha auf einem Terroir aus Schieferböden bewirtschaftet. Die sechste Generation steht ihm mittlerweile zur Seite.

Le Point

Le Point

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

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